Pokud jste brali vápník doplňky pro vaše zdraví kostí, můžete dát své zdraví srdce v ohrožení.
Nová studie publikovaná v lékařském časopise Srdce naznačuje, že lidé užívající doplňky vápníku měli výrazně větší šanci na infarkt. Měli byste přestat s doplňováním?
Doplňky vápníku, potraviny bohaté na vápník a zdraví srdce
Studie sledovala téměř 24 000 německých mužů a žen za období 11 let. Účastníci byli zapojeni do evropského prospektivního vyšetřování rakoviny a výživy, které vyžadovalo, aby účastníci zaznamenali svou dietu a příjem vitamínů a doplňků. Vědci zjistili, že účastníci, kteří užívali doplňky vápníku, měli o 86 procent větší šanci na infarkt. Lidé s přirozeně vysokým příjmem vápníku prostřednictvím potravin, jako je mléko a sýr, však měli nižší riziko infarktu.
Pozor na doplňky vápníku
Vědci se domnívají, že náhlý nárůst vápníku do systému z doplňků vápníku může souviset se zvýšeným rizikem srdce útok, protože minerál spolu s cholesterolem a dalšími látkami přispívá k ateroskleróze (ztvrdnutí a zúžení tepny). Náhlý nárůst vápníku v těle zvyšuje šance, že skončí v placích lemujících tepny. "Vápník je důležitý minerál," řekla CNN Sabine Rohrmannová, Ph. D., hlavní autorka nové studie a epidemiologka na univerzitě v Curychu ve Švýcarsku. "Pravděpodobně však nepotřebujeme megadávky vápníku a současné doporučení lze splnit vyváženou stravou, která zahrnuje (nízkotučné) mléko a mléčné výrobky."
Doporučení vápníku pro ženy >>
A co zdraví kostí?
Ženám jsou často předepisovány doplňky vápníku, které mají odvrátit osteoporóza nebo osteopenie. Zatímco dávka/dávka na kapsli nebo tabletu na značku se bude lišit, odborníci doporučují užívat maximálně 500 miligramů doplňkového vápníku najednou a užívat je s jídlem. Značky, které jsme zkontrolovali, měly 500 až 600 miligramů na porci, přičemž doporučovaly dvě porce denně. Je důležité si uvědomit, že doporučení týkající se podávání doplňku neberou v úvahu dietní vápník spotřebitele a jeho příjem příliš mnoho vápníku (více než 2500 miligramů denně) může vést ke zdravotním problémům, jako jsou vysoké hladiny vápníku v krvi a ledviny problémy.
Vědci navrhují získat vápník prostřednictvím potravinových zdrojů, protože vápník v potravě se do těla pomalu vstřebává doplňky vápníku způsobují „zaplavovací“ účinek v krvi, což může být důvodem zvýšení infarktu riziko. Varují, že doplňkový vápník není „levným všelékem“, který by zabraňoval ztrátě kostní hmoty a považoval vápník za důležitou součást vyvážené stravy. Jinými slovy, je lepší vydat se na vápník prostřednictvím vaší stravy pro zdraví vašich kostí, než spoléhat na doplňky vápníku, které mohou zvýšit riziko srdečních chorob.
Kontroverze o vápníku
Zjištění této studie jsou velmi kontroverzní a někteří lékaři nesouhlasí se zprávou, kterou vědci dávají veřejnosti. Řekl to Dr. Taylor Wallace, senior ředitel pro vědecké a regulační záležitosti v Radě USA pro zodpovědnou výživu Fox News že tato studie je v rozporu s předchozími studiemi a že spotřebitelé by neměli upustit jen od doplňků vápníku. Řekl: „Naší radou je, aby si spotřebitelé uvědomili, kolik vápníku přijímají ze své stravy, doplňují v případě potřeby vápník a poraďte se se svým lékařem nebo jiným lékařem, aby určil své vlastní potřeby."
Více o vápníku a vašem zdraví
Tipy k prevenci osteoporózy
Výživové tipy pro silné kosti a klouby
Zdravotní přínosy konzumace mléka
