Sladce pečené koblihové tyčinky byly naplněny oslazeným javorovým krémem a polévány javorovou polevou. Jsou vynikající a ideální pro víkendovou snídani.
Potřebujete lahodnou víkendovou pečenou pochoutku? Tyto zábavné pečené koblihy jsou lehké, nadýchané, přelité a plněné polevou z javoru. Protože jsou upečené, jsou o něco lehčí na kalorie, ale chuťově jsou stále skvělé. To jsou koblihy, ze kterých jsou vaše víkendové sny!
Recept na zapečené javorové tyčinky
Získá 6 dlouhých tyčinek
Složení:
Poznámka: Použili jsme speciální kroužkovou formu na koblihy, ale pokud nemůžete najít takovou pánev, jednoduše použijete normální pečenou formu na koblihy.
- 6 lžic nesoleného másla, pokojová teplota
- 1 hrnek cukru
- 2 vejce
- 1/2 čajové lžičky javorového extraktu
- 2-1/4 šálky dortové mouky
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 1/4 lžičky čerstvého strouhaného muškátového oříšku
- 1/2 lžičky skořice
- 1/4 čajové lžičky kosherové soli
- 1/2 hrnku podmáslí
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F.
- Smíchejte máslo a cukr, dokud nebudou nadýchané, asi 3 minuty.
- Přidejte vejce a vanilkový extrakt a dobře promíchejte.
- Prosejte spolu mouku z koláče, jedlou sodu, čerstvý strouhaný muškátový oříšek, skořici a košer sůl.
- Přidejte polovinu moučné směsi do máslové směsi a promíchejte. Přidejte podmáslí a zbytek moučné směsi.
- Pomocí nelepivého spreje nastříkejte všech šest mezer na koblihy.
- Každou dutinu naplníme do 2/3 a pečeme asi 20 minut.
- Před plněním a polevou nechte koblihy zcela vychladnout.
- Vyplnění: Buď strčte čtyři velké otvory do spodní části koblihy, nebo vytvořte jeden dlouhý horizontální otvor. Vymačkejte polevu do otvorů, dokud nebude zcela plná.
- Koblihy zmrazte zbývající náplní.
Recept na javorovou náplň a polevu
Získá asi 2 šálky
Složení:
- 1 tyčinka nesoleného másla, pokojové teploty
- 1/4 šálku čistého javorového sirupu
- 1/2 čajové lžičky javorového extraktu
- 2 hrnky moučkového cukru
- 4 polévkové lžíce půl na půl
Pokyny:
- Do mísy stojanového mixéru přidejte máslo, javorový sirup a javorový extrakt. Mixujte do smíchání.
- Přidejte moučkový cukr a míchejte, dokud nebude nadýchaný.
- Přidejte půl na půl, aby se poleva trochu ztenčila.
Další recepty na koblihy
Recept na koblihu pečenou ze sladkých brambor
Recept na koblihu se skořicovým cukrem
Recept na zapečené vaječné kopečky s polevou z vaječného koňaku