Avokádo, rajčata, červená cibule, koriandr, limetka: Jednoduchá, pevná porce guacamole je tak snadné vyrobit. Ale co na tom milujeme nejvíc rychlá letní příloha je ještě jednodušší se oblékat. Chcete mu dodat sladký, ovocný šmrnc? Přidejte nakrájený ananas nebo mango. Chcete pikantnější jídlo? Udělej to způsobem Martha Stewart a přidejte křupavá pražená dýňová semínka a sýr cotija.

Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu
Ať už je to taco večer nebo snadná odpolední svačina, rádi připravujeme guacamole jako zdravý a lahodný dip, který podáváme spolu s tortilla chipsy, crudités nebo krekry. Křupavá pražená dýňová semínka a cotija posouvají toto jinak klasické guacamole do nových výšin. Celý recept najdete na odkazu v biu. 📷: @chelseammc
Příspěvek sdílený uživatelem Martha Stewartová (@marthastewart) zapnuto
„Ať už je to taco večer nebo snadná odpolední svačina, rádi připravujeme guacamole pro zdravé, lahodný dip, který se podává spolu s tortilla chipsy, crudités nebo krekry,“ napsal nedávno Stewart na Instagram. “Křupavá pražená dýňová semínka a cotija posouvají toto jinak klasické guacamole do nových výšin.”
Recept na Stewart’s Guacamole s opečenými Pepitas a sýrem Cotija vám zabere celých 10 minut. A kromě výše zmíněných základních ingrediencí guacamole (opět je to avokádo, limetková šťáva, červená cibule a koriandr), budete si muset z obchodu vyzvednout jen několik dalších položek: jalapeños, pepitas a sýr cotija (funguje feta, také). A pokud nemáte molcajete (nebo hmoždíř s paličkou), objednejte si také jeden z nich. Důrazně doporučujeme tento 8palcový molcajete vyrobený ze sopečného kamene:

Obrázek: Sur La Table.
Máte připraveny všechny nástroje a ingredience? Dobrý. Nyní je čas rozmačkat avokáda a vmíchat do nich zeleninu a limetkovou šťávu. Navrch dejte opečené pepity a sýr a podávejte! Opravdu, je to tak snadné.
Podívejte se na celý recept na Web Marthy Stewart.
Hledáte další letní recepty? Giada De Laurentiis má spoustu:

Naším posláním v SheKnows je posilovat a inspirovat ženy a nabízíme pouze produkty, o kterých si myslíme, že si zamilujete stejně jako my. Vezměte prosím na vědomí, že pokud si něco zakoupíte kliknutím na odkaz v tomto příběhu, můžeme obdržet a malá provize z prodeje a maloobchodník může obdržet určitá auditovatelná data pro účetnictví účely.