Hledáte perfektní přílohu pro příští sváteční jídlo? Tyto recepty dokazují, že jednoduché může být opravdu chutné. Ne, není těžké je vyrobit - ale vaši hosté to opravdu nemusí vědět.
Související příběh. Ochutnejte svou vánoční rýži tradičními brazilskými příchutěmi
Squash z javorového slaniny
Pražením se ve squashi získávají přírodní cukry. A tento recept to umocňuje přidáním sladkého, bohatého javorového sirupu a slané slaniny. Mňam!
Slouží 4
Složení:
- 2-1/2 šálky nakrájené na kostky a oloupané máslové dýně
- 4 plátky slaniny, nakrájené na tenké proužky
- 2 lžíce javorového sirupu
- Sůl a pepř
Pokyny:
- Butternut squash vařte, dokud nebude vidlička měkká, asi 25 minut.
- Tekvici slijte a dejte stranou. V případě potřeby hrnec setřete.
- Hrnec postavte na střední teplotu a zahřejte. Přidejte slaninu a za občasného míchání vařte, dokud nezhoustne a nebude křupavá.
- Přidejte squash a promíchejte, aby se spojily. Na bramborovou kaši rozmačkejte dýni. Přidejte javorový sirup, sůl a pepř a promíchejte.
- Ihned podávejte.
Zkuste také Ořešák a mrkvová polévka >>
Parmezánový chřest na grilu
Oblečte chřest s bylinkami a sýrem a připravte si lahodnou přílohu, která se připravuje rychle a snadno.
Slouží 4
Složení:
- 1 svazek chřestu
- 1-1/2 lžíce extra panenského olivového oleje
- 1/4 lžičky pepře
- 1/4 čajové lžičky mořské soli
- 1/2 čajové lžičky nasekaného čerstvého tymiánu (nebo 1/4 čajové lžičky sušeného)
- 1/2 čajové lžičky čerstvého slaného (nebo 1/4 čajové lžičky sušeného)
- 3 lžíce strouhaného parmazánu
Pokyny:
- V uzavíratelném sáčku smíchejte chřest, olivový olej, pepř, sůl, tymián a pikantní. Protřepejte, dokud nebude dobře potažený. Chřest nechte v sáčku s kořením odležet 10 až 15 minut, zatímco rozehřejete gril.
- Zahřejte gril na střední teplotu. Chřest položte v jedné vrstvě přes rošty. Vařte, často obracejte, až dosáhnete požadované citlivosti (10 až 15 minut na přímém ohni).
- Vyjmeme z grilu a ihned posypeme parmazánem. Před jídlem nechte 5 až 10 minut vychladnout (bude velmi horké).
Zkuste tyto jiné chřestové přílohy >>
Mrkev z pečené byliny
Máte rádi mrkev? Tato chutná miminka jsou ideální pro každou večeři.
Slouží 4
Složení:
- 2 šálky nakrájené mrkve, nakrájené na diagonále
- 1/2 lžíce olivového oleje
- 1 lžíce čerstvého tymiánu
- 1 polévková lžíce čerstvé majoránky, volně nasekaná
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 400F.
- Ve velké hluboké misce vhodné do trouby smíchejte všechny ingredience.
- Zakryjte a vařte jednu hodinu.
- Podávejte teplé.
Nenechte si je ujít kreativní mrkvové recepty >>
