Neexistuje žádný dezert, který by připomínal léto víc než třešňový koláč. Kůra s mřížkou, lesklé červené třešně zavěšené v dokonalém gelu, modrá stuha na okresním veletrhu… je to skoro také perfektní. Ve skutečnosti může existovat ještě lepší způsob, jak si letos v létě opravit třešňový koláč, a tím je konec Višňové koláčové tyčinky Martha Stewart. Mají komplex třešňová příchuť a protože jsou pevnější než běžný koláč, jsou naší nejlepší volbou, pokud jde o přinášení dezertů na pikniky a polévky. Koneckonců, kdo chce riskovat, že někde uvízne bez dezertu po ruce?
Naším posláním v SheKnows je posilovat a inspirovat ženy a nabízíme pouze produkty, o kterých si myslíme, že si zamilujete stejně jako my. Vezměte prosím na vědomí, že pokud něco zakoupíte kliknutím na odkaz v tomto příběhu, můžeme obdržet malou provizi z prodeje.
Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu
Příspěvek sdílený Marthou Stewart (@marthastewart)
Recept pochází z připravované Stewartovy kuchařky, Ovocné dezerty Marthy Stewartové: 100+ způsobů, jak si vychutnat to nejlepší z každé sezóny, který je nyní k dispozici pro předobjednávku. Jako ďáblíci ovocných dezertů je pro nás těžké pomyslet na kuchařku, po které toužíme více než po tomto nadcházejícím vydání 28. září, zejména proto, že se kryje s podzimním obdobím pečení.
Klíčem k receptu je použití višní. Tyto třešně jsou vhodnější pro pečení, protože mají vyváženější kyselost než třešně na svačinu (jako Ranier a Bing), takže mohou odolat přidanému cukru a teplu potřebnému k výrobě pečiva lesk.
K výrobě tyčinek se na máslovou křehkou krustu položí jednoduchá náplň z višní, cukru, mouky a citronové šťávy. Krustová směs se také rozdrobí přes vršek třešňové náplně. Jak se tyčinky pečou, drobenka navrchu se zbarví dozlatova a získá ořechovou, máslovou chuť. Když vyndáváte tyčinky z trouby, aby vychladly, je těžké nevytáhnout z vrchu drobek nebo dva.
Když jsou hotové, zbyde vám dokonalý přenosný třešňový dezert, jehož příprava je tak snadná. Vezměte je do práce na oběd, vezměte kontejner do parku nebo je ráno svačte s kávou nebo čajem. Nikdy není špatný čas na jednu ze Stewartových višňových tyčinek.
Hledáte další letní recepty? Giada De Laurentiis má spoustu:
Sledujte: Grilovaná pizza s 5 ingrediencemi, která je snazší než si objednat jídlo s sebou
