Likéry jsou obzvláště vítaným dárkem pro hostesky, zvláště pokud jsou vyráběny ručně a liší se od jakéhokoli likéru, který si můžete koupit. Výroba tohoto broskvového melba likéru trvá přibližně 3 týdny. Doporučujeme začít s receptem hned, aby byl likér připraven na silvestrovské soiree.
Likéry jsou obzvláště vítaným dárkem pro hostesky, zvláště pokud jsou vyráběny ručně a liší se od jakéhokoli likéru, který si můžete koupit. Výroba tohoto broskvového melba likéru trvá přibližně 3 týdny. Doporučujeme začít s receptem hned, aby byl likér připraven na silvestrovské soiree.
Související příběh. 45 veganských vánočních receptů, které vám zpříjemní dovolenou
Peach Melba Liqueur
Získá 8 šálků
Složení:
-
t
- 2 šálky čerstvých malin
- 2 šálky broskvových plátků (ze sklenice, ne z plechovky)*
- 3 lžíce pomerančové kůry
- Šťáva ze 2 pomerančů
- 4 šálky vodky
- 3 šálky jednoduchého sirupu
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Ve velké zednické dóze smíchejte maliny, broskve, pomerančovou kůru, pomerančový džus a vodku. Uzavřete a dejte na 2 týdny na tmavé místo, po 1 týdnu promíchejte.
- Vmíchejte jednoduchý sirup, uzavřete a dejte na tmavé místo ještě na 1 až 2 týdny.
- Síto vyložte dvojitou vrstvou gázového plátna. Nalijte likér sítem do velkého džbánu. Zlikvidujte pevné látky.
- Přeneste likér do velké zednické nádoby nebo do řady menších zednických nádob.
t
t
t
*Pokud vyrábíte tento likér v létě, použijte čerstvé broskve.
Více recepty na veganské prázdniny!
