Prázdniny jsou tady, a to znamená: Budeme čelit koláči. Ach ano. Ve skutečnosti se mnozí z nás mohou chtít zahrabat do plátku pekanového koláče každou hodinu, dokud se neobjeví Santa. A pokud jste těhotná, všechny ty touhy po dovolené – koláče nebo jiné – pravděpodobně zuří divoce. Ale mnohá svátek oblíbená jídla jsou pro těhotné ve skutečnosti docela hrozný nápad. Buď mají super vysoký obsah cukru, jsou alkoholické (chlaďte se na ochuceném vaječném likéru, mami) nebo prostě nejsou vhodné pro výživu brzkého miminka.
To znamená, že existuje několik solidních možností, které jsou zdravé a lahodné — a umožní vám užít si tu velkou sváteční pomazánku v dobré společnosti (tedy v dobré společnosti vašeho plodu).
Zde jsou nejlepší a nejhorší sváteční party jídla pro těhotné.
Doporučené potraviny
Guacamole
Nemůžete mít sváteční párty bez guacu, že? Dobře, možná můžete, ale my bychom to určitě nechtěli. „Avokádo je bohaté na nenasycené tuky a je také dobrým zdrojem kyseliny listové, kyseliny pantotenové, vitamínu K a vlákniny,“ registrovaná dietoložka a autorka
Kuchařka Fertility Foods Elizabeth Shaw říká SheKnows.Nejen, že avokádo chutná skvěle na toastu, který se spojí během chvilky, ale také můžete zpracujte s trochou kakaového prášku a medu, abyste vytvořili zdravější čokoládovou polevu pro uspokojení chutě taky. Až budete příště připravovat vánoční čokoládovou pochoutku, použijte avokádo, aby bylo zdravější pro vás i vaše dítě.
Ďábelská vejce
Nenechte si ujít ta natvrdo uvařená ďábelská vejce! „Vejce jsou potravinou bohatou na živiny, která poskytuje mnoho živin, jako je biotin, cholin a bílkoviny. Jen v jednom velkém vejci je [je] 6 gramů vysoce kvalitních bílkovin, které vám (a miminku!) pomohou udržet déle sytost,“ říká Shaw.
Lososové posuvníky
„Posuvníky z lososa jsou novým trendem, který v poslední době vidím jako prázdninové aplikace. Losos je skvělý způsob, jak získat omega-3 mastné kyseliny, které jsou důležité pro maminčinu náladu a růst a vývoj dítěte,“ říká Shaw. Ale nejezte syrového lososa, jako je sushi – to je velké ne-ne pro těhotné, protože není bezpečné jíst tepelně neupravené ryby.
Party ořechy
Neodmítejte párty ořechy! "Arašídy jsou pro srdce zdravé ořechy, které poskytují rostlinné bílkoviny a také spoustu živin, jako je vitamín E, folát a hořčík," říká Shaw; nicméně jakýkoli druh ořechů v této misce je skvělý i pro těhotné.
Pokud jde o arašídy, „nejen si je rychle a pohodlně vychutnáte na celozrnném chlebu, když nemáte energii na vaření, ale výzkum také zjistil že expozice in utero může pomoci minimalizovat možnost, že se u dítěte později v životě rozvine alergie na arašídy,“ vysvětluje. Nechte to dítě užít si chuť arašídového másla, prosím!
Kořenová zelenina
Mlsněte na té sváteční straně pečené kořenové zeleniny, jako je pastinák, brambory a tuřín, říká OB-GYN Felice Gersh, zakladatel/ředitel Integrative Medical Group of Irvine v Kalifornii a autor nadcházejícího rezervovat PCOS SOS: Záchranné lano pro gynekologa k přirozené obnově vašich rytmů, hormonů a štěstí.)
Kořenová zelenina pomáhá podporovat střevní mikrobiom, říká. „Zdravý mikrobiom je zásadní z mnoha důvodů – udržení zdravého těhotného [osoby], snížení rizika těhotenství komplikace, které připravily půdu pro to, aby dítě získalo správné mikroby,“ říká Gersh SheKnows. Tak si užijte pár porcí té vegetariánské strany!
Dušená zelenina
Na svátečních setkáních obvykle bývá na stole skvělá dušená zelenina, salát, pečená růžičková kapusta nebo zelený fazolový bok, takže pokud je zelená, snězte to. „Zelená listová zelenina poskytuje základní vitamín – folát. Folát má v těle mnoho rolí a v těhotenství pomáhá předcházet defektům neurální trubice,“ vysvětluje Gersh.
Zelená listová zelenina také poskytuje nezbytný vápník, který je důležitý pro zdravý vývoj kostí u dětí, říká.
Drž se dál od těchto
Smažené aplikace
Neberte to smažené kalamáry na stůl. "Smažená jídla se doporučuje používat opatrně, protože mohou zhoršit zažívací potíže, které se běžně vyskytují v těhotenství," říká Shaw. Navíc většina smažených jídel je nutričně prázdná a obsahuje přebytečný tuk a sodík, což vašemu dítěti (ani vám samotným) neprospěje.
Slané polévky
Pokud není polévka domácí a má nízký obsah sodíku, vyhněte se slaným kuřecím nudlím nebo konzervám. Ty mají vysoký obsah sodíku a mohou přispívat k zadržování tekutin, říká Shaw. Těhotné ženy se mohou často cítit nafouklé, takže bombardování jejich těla extra sodíkem tento pocit jen zhorší, říká.
Prázdninové dobroty
Samozřejmě byste si stále měli vychutnat plátek svého oblíbeného pekanového koláče nebo sváteční sušenku, ale nenechte se příliš zbláznit, když jíte za dva. „Jednoduché cukry, jako jsou bonbóny, sušenky a dorty, které chutnají lahodně, ale také s větší pravděpodobností způsobí nárůst v krevním cukru, po kterém následuje strmý pád vedoucí k většímu chutě a potravinám s vysokým obsahem kalorií a bez živin,“ říká Shaw. Všechen tento cukr není pro vaše dítě zdravý a nebude tak hladce stráven.
Ahi poháry s tuňákem
Typicky najdete poháry ahi tuni nebo uzeného lososa na toastech jako formu procházení během koktejlové hodiny. Přesto byste je neměli jíst, když jste těhotná. "Syrovým rybám, jako je sushi, je třeba se vyhnout kvůli možnému onemocnění z potravin a toxinům přítomným v rybách," říká Shaw.
Lahůdkové maso
Buďte opatrní s uzenářskými talíři na příštím prázdninovém setkání. Je třeba se vyhnout lahůdkovým masům, jako je krůtí a šunka výzkum FDA naznačuje vyšší riziko pro těhotné lidi a jejich děti, protože maso na oběd by mohlo být infikováno bakterií listeria, říká Shaw.
Pokud ano, může to způsobit poškození během těhotenství. "I když jsou šance velmi nízké, je nejlepší postupovat opatrně a zaměřit se na jiné zdroje bílkovin nebo vařené a ohřívané maso," říká. Navíc lahůdkové maso má také velmi vysoký obsah sodíku.
Jen si pamatujte – být těhotná může být nádherným obdobím života a není důvod, proč to neoslavovat nějakým slavnostním jídlem. Neexistuje ani žádný důvod, proč dělat kompromisy ohledně dovolené (pokud nechcete raději spát doma – což je naprosto legitimní). Ve skutečnosti může být období svátků hlavním časem k tomu, abyste si vychutnali všechnu tu dobrou preggo náladu, kdy se blízcí přátelé a rodina chystají přivítat na svět nové dítě. Takže se na to s výše uvedenými zdravými potravinami a možná dokonce s nějakým (bez alkoholu) vaječným koňakem pro dobrou míru.
Verze tohoto příběhu byla původně zveřejněna v prosinci 2018.
