Šťavnatá, obalená kuřecí prsa obalená v rajčatové omáčce, bohatě vrstvená rozpuštěným sýrem mozzarella a posypané trojicí bylinek a ještě větším množstvím sýra: Kdybychom mohli jíst kuřecí parmigianu každý týden, my bych. Ale přiznejme si, že to není nejjednodušší jídlo na přípravu a rozhodně není nejzdravější. Ale pak jsme narazili Giada de Laurentiiskuřecí parm, která je nejen rychlá a snadná, ale je tak nějak mnohem lehčí (a ještě pořádvhodné pro děti!) verze tradičního italského jídla.
Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu
Zdravější kuřecí parm... Jade & @shanefarley to vyžadují každý týden! Dnes večer.. vyhrávají! Recept na @thegiadzy
Příspěvek sdílený uživatelem Giada DeLaurentiisová (@giadadelaurentiis) na
"Jade a @shanefarley o to požadují každý týden!" De Laurentiisová řekla o své 12leté dceři a pětiletém příteli Shane Farleym. "Dnes večer... vyhrají!"
De Laurentiis Zdravější kuřecí parmazán jídlo má všechno: kuře, bylinky, sýr. Co ho ale dělá zdravějším, je nedostatek strouhanky. Na svém místě? Bylinkový olivový olej.
„Potírání kuřete bylinkovým olejem místo strouhanky dává kuře bohatost a zlatohnědou barvu,“ píše De Laurentiis na svém blogu o životním stylu Giadzy.
Kuřecí parm od De Laurentiis také zkracuje dobu přípravy a vaření téměř na polovinu. Poté, co řízky potřete bylinkovým olejem, jednoduše opečte každou stranu (asi jednu minutu z každé strany) na pánvi vhodné do trouby na vysokou teplotu. (Nemáte pánev? Doporučujeme vyzvednout jednu od kolegyně Food Network hvězdy Oblíbená značka Iny Garten, Lodge. V současné době je také v prodeji na Amazonu.)
Obrázek: Amazon.
Poté vhoďte zbytek ingrediencí na pánev s kuřetem a pečte asi pět minut (dokud nebude kuře propečené). Opravdu, to je ono!
"Mnohem jednodušší a lehčí než tradiční verze, toto jídlo získává chuť z čerstvých bylinek, zejména rozmarýnu," říká De Laurentiis. Byly prodány!
Než odejdete, zkontrolujte Jednoduché recepty na týdenní večeři Iny Garten níže:
Naším posláním v SheKnows je posilovat a inspirovat ženy a nabízíme pouze produkty, o kterých si myslíme, že si zamilujete stejně jako my. Vezměte prosím na vědomí, že pokud si něco zakoupíte kliknutím na odkaz v tomto příběhu, můžeme obdržet a malá provize z prodeje a maloobchodník může obdržet určitá auditovatelná data pro účetnictví účely.
