Když jsme si mysleli, že nemůžeme milovat Nejlepší kuchař hostitel, New York Times nejprodávanější autor několika kuchařek (a jedné knihy pro děti!) a aktivista Padma Lakshmi více, Food expert nominovaný na Emmy se na Instagram podělil o některé z nejchutnějších – a nejpřístupnějších – receptů tohoto léta. A náš zatím nejoblíbenější? Rychlý a snadný jahodový koláč Lakshmi, který funguje jako sladká pochoutka a neodolatelně lahodná nepečená snídaně.
Naším posláním v SheKnows je posilovat a inspirovat ženy a nabízíme pouze produkty, o kterých si myslíme, že si zamilujete stejně jako my. Vezměte prosím na vědomí, že pokud něco zakoupíte kliknutím na odkaz v tomto příběhu, můžeme obdržet malou provizi z prodeje.
Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu
Příspěvek sdílený Padmou Lakshmi (@padmalakshmi)
„Když je tak horko, že nemůžu ani péct, dělám tuhle zdravou sladkou pochoutku,“ píše Lakshmi.
Chcete-li vyrobit Lakshmiho super-snadný jahodový krémový koláč, budete potřebovat různé čerstvé ovoce, jako jsou borůvky a ostružiny a maliny a také jogurt – díky tomu je koláč mnohem zdravější verzí vašeho průměrného bobulového ovoce koláč. Přesněji řečeno, Lakshmi používá jogurt Dahi Lassi, veganský mléčný jogurt krmený trávou k dispozici na Instacart.
Obrázek: Instacart.
"Tohle je opravdu hodně tlusté." Je to vynikající,“ říká Lakshmi a dodává, že neobsahuje mnoho cukru. (Má 11 gramů cukru na porci a pro srovnání, ostatní jogurty mají v průměru 17 gramů cukru na porci.)
A aby byl proces ještě snazší, jednoduše si zakupte kůrku z grahamového sušenky z obchodu.
Jakmile budete mít všechny ingredience, nalijte jogurt na koláč a ozdobte ovocem. To je opravdu ono! A jakmile bude chlazeno v mrazáku asi osm hodin nebo přes noc, nakrájejte a vychutnejte si.
Než vyrazíte, podívejte se na naše souhrn letních koktejlů níže:
