Příprava a Díkůvzdání jídlo není snadný úkol. Nejen, že žonglujete s výrobou spousty přílohy, ale máte také za úkol udržovat flétny vašich hostů neustále naplněné šampaňským (alespoň to je náš nápoj dle výběru), stejně jako — oh, správně — vaření celého krocana. Při celém procesu se zapotíte – a možná se dokonce lehce nervově zhroutíte? Ale s Bobby Flay na vaší straně, příprava vašeho jídla na Den díkůvzdání může být ve skutečnosti... snadná. Né vážně! Zvláště pokud jste vybaveni kuchařky Nedávno doporučené Flay, všechny se pyšní vynikající přílohou inspo ke Dni díkůvzdání.
Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu
Pro inspiraci #Díkůvzdání už nehledejte… Některé nacházím v těchto kuchařkách od svých přátel: #EatingOutLoud od @edeneats. #ChasingFlavor od @dan_kluger. A Rodina, která vaří společně s @geoffreyzakarian a @thezakariansisters. Pusťte se do toho!
Příspěvek sdílený uživatelem bobbyflay (@bobbyflay) zapnuto
Naším posláním v SheKnows je posilovat a inspirovat ženy a nabízíme pouze produkty, o kterých si myslíme, že si zamilujete stejně jako my. Vezměte prosím na vědomí, že pokud něco zakoupíte kliknutím na odkaz v tomto příběhu, můžeme obdržet malou provizi z prodeje.
Flay se ve středu vydal na Instagram, aby fanouškům předal recco roku: Jeho oblíbené kuchařky k jídlu na Den díkůvzdání. „Chci se ujistit, že myslíme na Den díkůvzdání. Je to jen měsíc a my chceme začít dostávat nějaké skvělé přílohy – možná nějaké dezerty. A použijeme některé z mých oblíbených nových kuchařek. Hashtag, tihle lidé jsou moji přátelé,“ říká se smíchem.
První na řadě je zbrusu nová kuchařka Jíst nahlas od Edena Grinshpana, vydané minulý měsíc.
Obrázek: Amazon.
Je to krásná kuchařka,“ říká Flay, když otevírá Grinshpanův recept, pečené romanesco s pistáciemi a smaženou kaparovou vinaigrettou.
Další je Chasing Flavor od šéfkuchaře Dana Klugera, který získal ocenění James Beard Award, a Flay doporučuje vyrábět Kluger’s pečená žaludová dýně s pikantní granolou a jablečným gastrique.
Obrázek: Amazon.
"A pak je to ta nejrozkošnější kniha sezóny," říká Flay Rodina, která vaří společně od Geoffreyho Zakariana. "Madeline, Anna: To jsou nejkrásnější dcery mých dobrých přátel, Geoffrey a Margaret." Byl jsem tam, když Geoffrey a Margaret se setkal. To už je dávno."
Flay zvýrazňuje Geoffreyho jablečnou drobenku.
Obrázek: Amazon.
"Tak si vezměte knihy, udělejte si seznamy a už máte tři jídla na Den díkůvzdání - a my jsme stále v říjnu," říká Flay.
Než odejdete, zkontrolujte naší galerii níže:
