V dokonalém světě byste mohli svým dětem připravit každý den čerstvý oběd a podělit se o něj s nimi. I když to může být v létě možnost, během školního roku jim musíte zabalit jídlo, které si vezmou s sebou. Můžete jen doufat, že oběd dorazí do poledne nezmačkaný a přiměřeně čerstvý. Další nejlepší věcí k čerstvému obědu je ten, který odchází z domova zmražený a rozmrazí se do oběda.
Mnoho zdravých potravin je skvělými kandidáty na zmrazení a rozmrazení do čerstvosti. Pro dosažení nejlepších výsledků používejte obaly a nádoby se spolehlivým těsněním. Balíček mražené potraviny v plastových sáčcích, aby se zabránilo prosáknutí kondenzátu skrz sáček nebo kontaminaci jiných předmětů.
Sendviče
Ačkoli jsou sendviče s arašídovým máslem a želé nejoblíbenějšími sendviči před zmrazením, mnoho dalších typů také funguje dobře. Čedar a smetanový sýr jsou dobrou volbou pro zmrazení, stejně jako krájené obědové maso, natvrdo uvařené vaječné žloutky a mleté maso, jako je sekaná. Ingredience, jako je hlávkový salát, rajčata, mrkev a okurky v náplních, při rozmrazování uvolňují velké množství tekutiny a ochabují a rozmáčejí se. Zabalte čerstvou zeleninu a nakládané okurky odděleně do uzavřených plastových sáčků a nechte je dítě přidat do sendviče těsně před jídlem. Abyste zabránili rozmočení sendvičového chleba, lehce potřete každý krajíc chleba máslem, aby fungovalo jako bariéra proti vlhkosti. Přidejte sendvičům na zajímavosti tím, že místo sendvičového chleba použijete housky, bagely, pitas a tortilly, aby náplně udržely.
Pro nejjednodušší a nejrychlejší variantu mraženého sendviče uchovávejte krabičku oblíbených SMUCKER’S® Uncrustables® vašich dětí v lednici. V hektických týdnech nebudete muset ani myslet na přípravné práce, stačí hodit mražený sendvič do krabičky na oběd vašeho dítěte a do oběda bude rozmražený!
Ovoce a zelenina
Naplňte plastové, zipem uzavřené sáčky tyčinkami mrkve a celeru a jednotlivá balení zamrazte ve velkém mrazicím sáčku. Vložte je do mrazáku, ráno je vložte do obědových sáčků a k obědu budou studené a křupavé. Zmrazte celé hrozny a borůvky a nakrájené broskve, švestky, jahody a nektarinky v nádobách na studené obědové pochoutky. Banány zmrazte se slupkou, aby nedošlo ke změně barvy.
Dipy a polevy
Čerstvá zelenina a ovoce chutnají lépe s dipy a polevou. Dipy na bázi jogurtu můžete zmrazit v malých nádobách. Ochuťte zeleninové dipy bylinkami a kořením a použijte med a javorový sirup k oživení ovocných dipů. Salsa se dobře mrazí a je dobrou přílohou k obědu, když je spárována se sáčkem pečených pita nebo tortilla chipsů.
Speciální lahůdky
Až budete příště dělat buřty, připravte si několik malých porcí a zmrazte je. Ráno je zabalte do sáčku na oběd a v poledne budou chutně rozmražené. Použijte stejnou techniku pro zbytky smažené rýže, těstovinových salátů a pizzy. Kelímky zmraženého pudinku nebo jogurtu se mezi ránem a obědem rozmrazí do dokonalé konzistence.
Vyhraďte si v mrazáku polici pro mražené obědové položky, aby bylo uchopení předbalených obědů snadné a pohodlné. Povzbuďte děti, aby si z nabídky vybraly vyvážená jídla, abyste je naučili důležitosti zdravé výživy.
Podělte se s námi!
Podělte se o zábavný zážitek z vítězství – nebo porážky mraženého oběda. Zanechte nám komentář níže!
Další nápady na oběd
Oblíbená jídla z ruky: Dětská jídla k jídlu na cestách
Sladká překvapení! Pochoutka z obědového boxu pro rozjasnění dne
Udržujte své děti ve zdravé stravě ve škole
