Thajský glazovaný losos Rachael Ray získává chuť z cedrových prken – SheKnows

Ryba k večeři je jedním z našich oblíbených jídel v létě. Je lehký, sytý, rychle se vaří a je plný zdravotních výhod. Co se nemá líbit, že? Pokud hledáte nový recept na mořské plody hodný léta, který byste přidali do své rotace, nehledejte Rachael RayNejnovější: Thai Chili-Glazed Salmon. Už jen z názvu to zní lahodně, ale když jsme si přečetli recept, uvědomili jsme si, že toto jídlo získává svou chuť nejen z hvězdných ingrediencí, ale cedrové prkno že se vaří dál. Jak skvělé to je?

Související příběh. Oblíbená značka péče o pleť celebrit Dennis Gross má peelingovou sadu, která je právě teď se 40% slevou

Naším posláním v SheKnows je posilovat a inspirovat ženy a nabízíme pouze produkty, o kterých si myslíme, že si zamilujete stejně jako my. Vezměte prosím na vědomí, že pokud něco zakoupíte kliknutím na odkaz v tomto příběhu, můžeme obdržet malou provizi z prodeje.

Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu

Příspěvek sdílený Rachael Ray In Season (@rachaelraymag)

Ray sdílel lahodně vypadající výtvor

na svém instagramovém účtu @rachaelraymag píše: „Klíč k dokonalému lososu? Cedrové prkno, samozřejmě! Grilování na cedrových prknech dodává rybě skvělý hit kouřové chuti a pomáhá zachovat šťavnatost ryb."

Cedrová prkna jsou úžasným nástrojem pro vaření všech druhů masa – zvláště když chcete, aby vaše jídlo mělo extra kouřový nádech – a snadno se používají; Stačí namočit prkno na 30 minut, položit jídlo na prkno a položit na rozpálený gril. Jako profesionální tip doporučují Rayovy pokyny k receptu zamířit do „vašeho místního skladu pro vysoce kvalitní neošetřená prkna“ protože mohou být levnější než prkna dostupná v obchodě s vařením,“ ale pokud hledáte jednodušší volba, tato sada od Amazonu stojí méně než 30 dolarů.

Ingredience v tomto receptu na lososa mu také určitě dodají chuť, včetně thajské červené kari pasty a thajské sladké chilli omáčky. Upřímně, wUž se nemůžeme dočkat, až si tento recept vyzkoušíme a uvidíme, jak cedrové prkno dodá lososovi bohatou kouřovou chuť.

Podívejte se na Rachael Ray's Thajský recept na losos s glazurou s chilli online nebo v nejnovějším čísle Rachael Ray v časopise Season.

Hledáte další letní recepty? Giada De Laurentiis má spoustu: