Nemusíte být pracující mámou, abyste pochopili půvab a pomalý kuchař. Jde totiž o spotřebič, který za vás uvaří celé jídlo, když jste celý den v práci (nebo se zaměstnáváte jiným způsobem) bez nutnosti neustálého míchání nebo jiného dohledu. Ale ve své nekonečné snaze zjednodušit a zefektivnit svůj život a zároveň maximalizovat efektivitu jsem chtěl víc (děkuji, kapitalismus). Enter Salsa Chicken: dvousložkový recept na pomalý hrnec, který nevyžaduje absolutně žádnou přípravu. Protože někdy tahle máma nestihne orestovat aromatické látky nebo osmahnout maso, než zapne cucák a vyrazí ze dveří.
Úplné zveřejnění: Nejsem autorem tohoto receptu. Dozvěděl jsem se o tom v komentářích u kamarádova příspěvku na Facebooku a v duchu jsem se dokopal k tomu, že A) mě to nenapadlo a B) to nezkusím dřív. Jak jste mohli uhodnout z názvu receptu, dvě ingredience jsou kuře a salsa - kuřecí stehna (protože, příchuť) a sklenici salsy z obchodu (protože neznám nikoho, kdo by si dělal vlastní kromě mého strýce David).
Naším posláním v SheKnows je posilovat a inspirovat ženy a nabízíme pouze produkty, o kterých si myslíme, že si zamilujete stejně jako my. Vezměte prosím na vědomí, že pokud něco zakoupíte kliknutím na odkaz v tomto příběhu, můžeme obdržet malou provizi z prodeje.
Kuřecí salsa v pomalém hrnci
Ingredience:
- 3 lb kuřecí stehna (bez kostí, bez kůže)
- 1-2 sklenice salsy (podle toho, kolik omáčky chcete)
Pokyny:
- Vložte kuřecí stehna do pomalého hrnce. Navrch nalijte salsu. Vařte čtyři hodiny na vysokou teplotu nebo osm hodin na nízkou teplotu.
- Vychutnejte si s rýží, v tacos, na salátu nebo jakkoli jinak. Možnosti jsou nekonečné jako vaše chuť k jídlu.
Při překládání obsahu pomalého hrnce do nádoby na uložení zbytků používám děrovanou lžíci. Oddělil jsem kuře a dostatek tekutiny na vaření, aby zůstalo vlhké a chutné, zatímco si ponechám zbytek salsa a džusy v menší nádobě, abych ji mohl znovu použít a připravit různé omáčky nebo přidat do jídla podle potřeby. Zde jsou některé z různých způsobů, jak pomocí tohoto receptu nakrmit svou rodinu na celý týden. Měla bych zmínit, že do mé rodiny patřím já, můj manžel a náš 20měsíční syn, který se ještě neproměnil ve vybíravého jedlíka (i když jsem si to nejspíš jen popletl). Měl bych poznamenat, že i když je to technicky týden, používám tento recept pouze k vytvoření tří samostatných jídel, která jím opakovaně. Hej, po pár dnech moje kreativita opadá a nakonec si dám párkrát stejný salát s kuřetem. C'est la vie.
Jídlo 1:
Kuřecí salsa v pomalém hrnci podávejte s rýží a posypte sýrem, koriandrem a avokádem.
Jídlo 2:
Tacos bude navždy můj oblíbený způsob, jak znovu použít zbytky. Vhoďte část kuřete do tortilly, přidejte trochu avokáda a koriandru a špetku Choluly.
Jídlo 3:
Jsem sériový BYOL (přineste si vlastní oběd) do práce a mým cílem je typicky salát. Do třetího jídla jsem dal část kuřete do své nádoby na salát ve stylu bento krabice spolu s hroznovými rajčaty (napůlenými) a avokádem (vždy).
Dobrou chuť! (A pokud se opravdu cítíte ambiciózní, následujte to pomocí a recept na dvousložkový dezert.)
Než půjdete, podívejte se na tyto Produkty Costco, které mají kult z dobrého důvodu.
