Vydejte se srdečně veganrecepty které ve vašem veganském velikonočním menu předvádějí jasné barvy a velké chutě. Křišťálová zelenina praskne sloučeninami bojujícími s rakovinou, nabízí uspokojivé křupnutí a dodá vám náplň bohatou na vlákninu veganská dovolená jídlo.
Vydejte se srdečně veganské recepty které ve vašem veganském velikonočním menu předvádějí jasné barvy a velké chutě. Křišťálová zelenina hýří sloučeninami bojujícími s rakovinou, nabízí uspokojivé křupání a poskytne vám naplňující veganskou sváteční misku bohatou na vlákninu.
Související příběh. Martha Stewart právě sdílela krémové brokolicové kari, které budete na podzim opakovat
Veganský velikonoční zeleninový salát
Slouží 8
Složení:
-
t
- 1/2 libry růžiček brokolice, nakrájené na kousky
- 1/2 libry růžičky květáku, nakrájené na kousky
- 1 velký pupek pomeranče, oloupaný, nakrájený na kostičky
- 1 šálek sušeného rybízu
- 1/2 malé červené cibule, tenké plátky
- 1 lžíce jablečného octa
- 1 stroužek česneku, mletý
- 2 lžíce mleté čerstvé pažitky
- 3 lžíce extra panenského olivového oleje
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- Nutriční droždí (volitelně)
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Brokolici a květák lehce spařte, dokud nezměknou; chcete, aby byla zelenina křehká, ale přesto pevná a měla křupavou kůrku.
- Ve velké míse smíchejte brokolici, květák, pomeranč, rybíz a cibuli. Házení do kabátu.
- V malé misce smíchejte ocet, česnek, pažitku a olivový olej. Dochutíme solí a pepřem.
- Zeleninu zalijte vinaigrettem a promíchejte. Pokud používáte, posypte výživnými kvasnicemi a podávejte.
t
t
t
Více zdravý vegan prázdninové recepty!
