Pečení sváteční sušenky je něco, na co se těšíme celý rok, ale je to obrovské množství recepty na těsto na sušenky vyrobit může být trochu ohromující. Máme jen tolik misek a mytí Mixér KitchenAid je bolest v zadku, takže chceme co nejvíce minimalizovat přepínání mezi recepty. Ale nechceme, aby nám zůstalo 6 tuctů přesně stejných sušenek – kde je zábava na talíři na sušenky, na kterém je jen jeden druh pochoutky? V minulých letech jsme se museli jen usmívat a snášet to, ale letos celebrity vaří a osobnost Chrissy Teigen má konečné řešení: je stvořena jeden recept na těsto na sušenky, který dělá tři různé sváteční sušenky. To je to, co jsme léta potřebovali!
Naším posláním v SheKnows je posilovat a inspirovat ženy a nabízíme pouze produkty, o kterých si myslíme, že si zamilujete stejně jako my. Vezměte prosím na vědomí, že pokud něco zakoupíte kliknutím na odkaz v tomto příběhu, můžeme obdržet malou provizi z prodeje.
Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu
Příspěvek sdílený Cravings (@cravingsbychrissyteigen)
Základní těsto je docela jednoduché, těsto na cukroví ze 7 složek. Cílem je rozdělit těsto na tři části a jednu třetinu ušetřit na výrobu klasických cukroví (s ombre polevou, a la Chrissy), poté do jedné třetiny vmíchejte koření pro kořeněné sušenky a do druhé třetiny vmíchejte arašídové máslo, aby posloužilo jako základní těsto pro sušenky s arašídovým máslem a želé.
The koření sušenky zní to lahodně, něco jako kříženec mezi zázvorovými sušenkami a snickerdoodles. Směs koření obsahuje skořici, zázvor a muškátový oříšek a pak už jen špetku kajenského pepře pro přidání šmrncu. Sušenky jsou před pečením obaleny v křupavém cukru demarara a koření a vycházejí z trouby křupavé po okrajích, uvnitř trochu měkké a pokryté lahodnou směsí cukru a koření.
The arašídové máslo a želé otisky sušenek jsou také snadné. Stačí přidat pár lžic arašídového másla do těsta na sušenky, koule z těsta na sušenky válet v rozdrceném stavu solené arašídy, pak zatlačte palcem do středu každé sušenky a do otvoru vlevo přidejte lžíci džemu za. Upečte je a získáte arašídové máslo a želé sušenky, které vás přivedou zpět k vašim oblíbeným školním obědům. Santa by je pravděpodobně miloval se sklenicí ledového mléka!
Z těsta můžete vyrobit i běžné cukroví, které lze libovolně zdobit a ledovat. Teigen upřednostňuje techniku světlé, neonové ombre polevy, ale fungoval by i klasický červený a zelený brusný cukr.
Vystavte své sušenky na krásném servírovacím tácu, jako tenhle z řady Cravings by Chrissy Teigen na Target, pro maximální vizuální dopad.
Můžete je také zabalit a poslat někomu, koho máte rádi – možná lidé, se kterými byste si normálně vyměnili sušenky, by letos rádi dostali zásilku doma upečené lásky.
Ať tak či onak, máte jeden recept na sušenky, jehož výsledkem budou tři sušenky, které si každý ve vašem životě jistě zamiluje.
Než odejdete, zkontrolujte naše prezentace níže:
