Když je venku velké horko, poslední věc, kterou chceme dělat, je strávit spoustu času v kuchyni pečením dezertu. Ale co kdyby dezert nemusel zahrnovat spoustu zdlouhavého míchání, šlehání, předehřívání a vaření? Některé z nejlepších letní dezerty nevyžadují vůbec žádné vaření. Giada de Laurentiis ví to a právě sdílela 2 složky recept na nepečený dezertna svém blogu The Giadzy že už se nám sbíhají sliny — jahodová limonáda granita.
Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu
V horkém dni 3 šálky jahod + 2 šálky limonády = ta nejvíce osvěžující a lahodná pochoutka. 🍓🍋 Klepnutím na odkaz v profilu zobrazíte návod (a ano, můžete použít jakékoli bobule, které máte!)
Příspěvek sdílený uživatelem Giadzy (@thegiadzy) na
Granita je mrazivý, mražený dezert, který je oblíbený v Itálii. Na výrobu zmrzliny nepotřebujete stroj, stačí mixér nebo kuchyňský robot, mrazák a trpělivost.
V receptu Giada jednoduše smícháte mražené jahody a limonádu do hladka. Poté nalijte pikantní směs bobulí a citronu do nádoby vhodné do mrazáku. Zmrazte ji na tři hodiny a poté vidličkou směs seškrábejte do nadýchané textury. Zmrazte další hodinu, znovu to promíchejte vidličkou a voila – dezert je připraven k podávání.
Na tomto receptu na dezert se 2 složkami máme nejraději, jak je univerzální. De Laurentiis říká, že můžete použít jakékoli zmrazené bobule, které máte po ruce, ale můžeme také vidět, že funguje se zmrazeným ovocem, jako je mango, ananas nebo kombinace obou. Můžete také vyměnit limonádu za limetku nebo pomerančový džus, nebo dokonce přidat do směsi šplouchnutí prosecca.
A když už jsme u prosecca... představte si osvěžující koktejl obsahující kopeček granity na dně šampaňské flétny, přelitý studenou bublinkou. Teď by to opravdu zasáhlo, až bude horké počasí.
Než vyrazíte, podívejte se na některé z nich Nejlepší recepty na těstoviny Giada níže:
