Zapálení grilu a pojídání pod širým nebem jsou jednou z našich oblíbených částí léta, a i když nejíte maso, neznamená to, že si svá oblíbená grilovaná jídla nemůžete vychutnat vegansky. Obrovský pokrok byl učiněn ve veganizaci klasických jídel díky inovacím domácích kuchařů a významných značek jako Polní pečeně a mimo maso podobně. Ať už máte chuť na grilované klobásky popř pikantní sendviče, to jsou vegani recepty na grilování který vás bude nosit celé léto.
1. Veganské mrkvové párky
Tajemství výroby veganské mrkvové párky ve skutečnosti budete toužit, je trojí: musíte je marinovat, vařit a pak znovu marinovat.
2. Veganský tažený „vepřový“ sendvič
Pokud jste reformovaný milovník masa, který stále touží po zubaté struktuře masa, sójové kadeře jsou problémy už tvůj nejlepší přítel. Tady jsou namazané v barbecue omáčce
3. Veganské pesto portobello burgery
Vytvořte chuť slatheringem portobello čepice s pestem než dopadnou na gril. Pomůže rozvinout tyto chutné grilovací stopy.
4. Veganské BBQ tempehové sendviče
Vydatný tempeh glazovaný s domácí barbecue omáčkou (jeho výroba trvá méně než pět minut) je předurčen k položení na housku s křupavou klobásou a servírování na vašem příštím grilování.
5. Domácí veganské klobásy z řepy a taro
Pokud jsou vaší představou o dokonalé letní pomazánce grilovaní spratci a psi, musíte vyzkoušet tento recept veganské řepné a taro klobásy co nejdříve to bude v lidských silách.
6. Snadné veganské grilování tempeh žebírka
Velký desky tempehu jsou nejprve potaženy kořením, poté potřeny kouřovou barbecue omáčkou, než se pečou v troubě, dokud ze všech stran nezhnědnou. Během vaření žebra polévejte omáčkou, aby se vytvořila chutná glazura.
7. Zakouřené grilované burgery z černých fazolí
Může být podivně těžké najít v obchodě vegetariánské hamburgery, které jsou skutečně veganské, takže si často děláme vlastní. S klasikou neuděláte chybu burger z černých fazolí který je nabitý kořením typickým pro grilování.
8. Veganské BBQ tofu sendviče s ananasovou chutí
Tyto špinavé jako každé dobré grilování by mělo být bbq tofu sendviče jistě uspokojí vaše chutě.
9. Květákové steaky s příchutí BBQ
Marinované ve slané směsi omáček a koření, květák vařený na grilu může chutnat překvapivě jako grilovaná masa, která jste znali a milovali.
10. Veganské BBQ hovězí sendviče
Masitý seitan, vyrobený z pšeničného lepku, je jednou z nejlepších veganských náhražek masa. Nastrouhané a povařené s barbecue omáčkou možná ani nehádáte, že jde o rostlinné jídlo.
11. Veganská BBQ čočka a mrkev
Pokud jste trochu hákliví na veganské proteiny na bázi sóji a pšenice, nebojte se. Můžete oživit jednoduché, celé potravinové přísady, jako čočka a mrkev, aby také nahradila grilovaná masa.
12. Veganské grilované tofu ananasové kebaby
Pokud vám chybí grilované kuře nebo ryba, bbq-marinované tofu kebaby grilovaná s paprikou a ananasem se určitě trefí.
13. Veganské sendviče s jackfruitem
Bezmasé grilování bychom bez něj nemohli udělat včetně jackfruitu. Věřte fámám: toto ovoce má skutečně stejnou strukturu jako trhané vepřové, když je správně uvařeno.
14. Pikantní grilovaný květák
Pokud dáváte přednost tomu, aby vaše kebaby měly trochu více tepla, vyzkoušejte tyto rychlé a snadné pikantní květákové špízy.
