Pop kvíz: Kolik sklenic salsy jste si koupili za ta léta, kdy jste hledali dokonalou rovnováhu zeleniny a tepla? To jsme si mysleli. Když přijde na hledání perfektní salsa z obchodu, boj je skutečný. Proto jsme z toho vyloučili dohady a vytvořili tento seznam nejlepších sals z obchodu. Ať už je rádi jíte s hranolky, používáte je místo dresinku na salát nebo je naléváte na svůj oblíbený nápoj inspirovaný Tex-Mex moderní kastrol, v tomto seznamu je pro vás značka salsy (nebo tři).
A protože víme, že existuje více než jeden způsob, jak milovat salsu, zahrnuli jsme různé styly salsy a úrovně tepla, které potěší každého patra. Náš žebříček je založen na kombinaci osobních zkušeností, online recenzí a doporučení.
Salsa La Victoria Suprema
Hlavním nárokem La Victoria Suprema na slávu je, že neobsahuje cibuli, je ideální pro alergiky nebo averze, kteří si stále chtějí dát svou salsu. A co je ještě lepší, jeho čerstvá chuť znamená, že doplní různé pokrmy. Dokonce i střední žár může být trochu mírnější pro ty, kteří preferují trochu koření, ale je to tak akorát pro pro každého, kdo je citlivý na koření nebo jako způsob, jak využít jasnou, slunečnou rajčatovou chuť k potlačení příliš kořeněného taco maso.
Střední salsa La Victoria Suprema (24 uncí), 5,09 $ za Amazonka
Goya mírná salsa Pico de Gallo
Od důvěryhodné mexické značky Goya přichází zábavný hybrid salsa-pico. Pokud nejste fanouškem salsy s vodnatým základem, není to nic pro vás, ale do značné míry je to považováno za skvělou salsu na vaření. Namísto použití jako dip, použijte ji k vaření chilli nebo jako tekutinu k vaření masa v pomalém hrnci nebo ji smíchejte s mac a sýrem a opečeným mletým hovězím masem.
Goya Mírná Salsa Pico de Gallo v mírném (17,6 unce), 4,95 $ za MexGrocer.com
Gringo ze zelené hory
Tato značka je přesně to, co zní: salsa pro gringos by gringos. I když to může znít jako rouhání, Green Mountain Gringo má jedinečný chuťový profil, díky kterému je mnoho milováno. Jeho chuť je jasná, slunečná a sladká bez přidaného cukru, který mnoho značek používá k získání čerstvé chuti rajčat – ale ve skutečnosti nemá mnoho koření, takže pokud je to to, co hledáte, vyberte si jinou značku z tohoto seznamu nebo buďte připraveni přidat nějaké jalapeños.
Green Mountain Gringo (16 uncí) v médiu, 3,98 $ za Walmart
Tržní spíž Robustní salsa
Značka obchodu Target, Market Pantry, vyrábí jednu z nejlepších ekonomických sals v okolí. Je to skvělá volba pro spoustu vybíravých jedlíků, protože nemá mnoho koření, není příliš sladké a není příliš slané. Jeden komentátor navrhl, že ti, kdo mají rádi koření, mohou jen vmíchat trochu kajenského pepře, aby zesílili úroveň tepla, a pro ty, kteří to mají rádi, můžete také přidat špetku cukru nebo soli. Existuje však výrazná cibulová chuť, takže pokud jeden z vašich vybíravých jedlíků nemá cibuli averzi, zůstaňte u La Victoria.
Market Pantry Chunky Salsa v mírné (24 uncí), 2,09 $ za cílová
Tostitos Chunky Salsa
Tostitos je hlavním uchazečem o „generické“ značky dostupné všude. A to není nutně špatná věc (pokud to není to, co hledáte). Jeho robustní styl je hustý, zatímco mnoho podobných značek nemá nic jiného než kousky ponořené v rajčatové šťávě a chuť je ta správná rovnováha tepla a kyselosti. Tuto salsu budou milovat někteří, zvláště ti s méně dobrodružnými patry, a je lepší než jen neurážející všechny ostatní.
Tostitos Chunky Salsa v mírné formě (15,5 unce), 3,28 $ za Amazonka
Xochitl Stone Ground Salsa
Xochitl Stone Ground Salsa získala pochvalné recenze od Taste of Home, a to právem. Je lehce zakouřená a extrémně chutná. Ve srovnání s jinými jemnými salsami je také trochu pikantní, takže na to pamatujte při výběru. Jedinou stížností testerů Taste of Home bylo, že to byla konzistence gazpacho (což ne každému vadilo). Nicméně, protože to byl slepý test chuti, neměli tu výhodu, že viděli, že je označen „molcajete-style“ (vyrobené v kamenném hmoždíři s paličkou), což by při použití celých rajčat mohlo vysvětlit textura. Ale většina lidí pravděpodobně dá texturu průchod na základě chuti.
Xochitl Stone Ground Salsa v mírné (15 uncí), 5,24 $ za Amazonka
365 Everyday Value Hatch Chile Salsa
Většina salsas Amazon 365 Every Day Value má dobré recenze, ale jejich salsa Hatch chile je jednou z nejlépe hodnocených. Hatch chiles jsou sladší než většina paprik používaných v salsách, ale přesto přinášejí trochu tepla.
365 Everyday Value Hatch Chile Salsa ve střední (16 uncí), 2,99 $ za Amazonka
Herdez Salsa Verde
Salsa verde, což doslova znamená „zelená omáčka“, se vyrábí s tomatillos místo rajčat. Zatímco tomatillo znamená „malé rajče“, vůbec to nejsou rajčata. Chutnají trochu jako rajče a citron měl dítě, což znamená, že nejsou tak sladké jako rajče a jsou kyselejší. Tato salsa verde z Herdezu je základem v mnoha částech jihozápadu a v Mexiku díky své příjemné chuti, celkové vyváženosti a nevtíravému teplu. Není neobvyklé, že verdes je hubenější než rojas („červené“, neboli salsy na rajčatovém základě), takže pokud je podáváte na večírku, ujistěte se, že každý host má svůj vlastní ramekin, který kontroluje rozlití. Připravuje také lahodnou kuřecí enchiladu nebo omáčku tamale ve špetce.
Herdez Salsa Verde v mírném (16 uncí), 3,95 $ za MexGrocer.com
Gurmánská mexická salsa z dvojitě pečených rajčat Frontera
Pečené salsy mohou být smíšeným sáčkem. Tolik z nich je opravdu jen naložených kmínem a chilli, aby napodobily kouřovou chuť správně pečených rajčat a zeleniny. Tato nabídka Ricka Baylesse, šéfkuchaře majitele restaurací Frontera (mezi jinými restauracemi inspirovanými Mexikem), je poháněna důvěryhodnými dvakrát pečenými rajčaty a prošpikovaná cibulí a jalapeñem. Kupte si jednotlivou sklenici nebo získejte multipack na Amazonu.
Frontera Double Roasted Tomato Gourmet Mexican Salsa ve střední (16 uncí), 3,99 $ za cílová
Frontera Double Roasted Tomato Gourmet Mexican Salsa ve středním balení (balení šesti sklenic o objemu 16 uncí), 33,57 $ za Amazonka
Juliova salsa
Julio's (neplést s řetězcem restaurací Uncle Julio's) je definicí „salsy ve stylu texasko-mexické restaurace“. Chuť je dobře vyvážená a textura není příliš tlustá ani příliš tenká. Dodává se v mírném a horkém provedení, ale buďte předem varováni: „mírné“ se může blížit středním označením některých značek a zatímco horké není tak spalující jako některé ze značek, které hrdě nabízejí kruté a neobvyklé sebetrýzněcí koření, má víc než jen malou kop. Tato kultovní texaská salsa není tak široce dostupná po celé zemi jako některé další seznam může být, ale můžete si ho vyzvednout online (obvykle pouze pokud jste ochotni zavázat se k většímu objednat). Pokud hledáte ve svém obchodě s potravinami, nezapomeňte zkontrolovat sekci chladničky, protože prodávají salsy v zavařovacích sklenicích i salsy v tubách, které musí zůstat chlazené i před otevřením.
Juliova salsa (12 mírných, 12 horkých nebo šest od každé), 33 dolarů za Julio's
