Pečení se stal jedním z nejoblíbenějších koníčků – alespoň se zdá, že pochází ze všeho chleba a koláčů, které pravděpodobně vidíte na svých sociálních sítích. Jak se z nich přes noc stali hvězdní pekaři? Odpověď pravděpodobně leží v jedné z nejlepších online kurzů pečení na internetu. Všichni v dnešní době trávíme mnohem více času doma a hledáme zábavné koníčky, kterým bychom se mohli věnovat, a v důsledku toho online kurzy raketově vzrostly v popularitě. Můžete si vzít všechno od online kurzy vaření na online kurzy interiérového designu, a milujeme je, protože jsou snadné, pohodlné, super cenově dostupné, jsou skvělou rodinnou aktivitou a na jejich účast se nemusíte ani oblékat.
Pečení je jedním z těch koníčků, které se mohou zdát ohromující, dokud se do toho nepustíte a nezačnete to dělat. Ano, budete dělat chyby, ale to je poloviční zábava a cestou se z těchto chyb hodně naučíte. Naštěstí máme tuny nejlepších tipů a triků kuchařů a pekařů k dispozici jediným kliknutím. Podívejte se na všechny online školy nabízející online kurzy pečení právě teď:
- Mezinárodní otevřená akademie
- Mistrovská třída
- Sdílení dovedností
- Udemy
- Řemeslný
Protože se orientace v tomto novém světě online kurzů pečení může zdát skličující, vybrali jsme ty nejlepší kurzy internet nabízí níže – ať už hledáte něco, co byste mohli dělat o prázdninách, nebo potřebujete okamžitou dovolenou dar.
Naším posláním v SheKnows je posilovat a inspirovat ženy a nabízíme pouze produkty, o kterých si myslíme, že si zamilujete stejně jako my. International Open Academy je sponzorem SheKnows, nicméně všechny produkty v tomto článku byly nezávisle vybrány našimi redaktory. Vezměte prosím na vědomí, že pokud něco zakoupíte kliknutím na odkaz v tomto příběhu, můžeme obdržet malou provizi z prodeje.
1. Sofistikovaná třída dortů
Nejlepší pro dekadentní dorty
Nemusíte být špičkový cukrář, abyste upekli dorty, které stojí za to. Mezinárodní otevřená akademie nabízí spoustu zábavných online kurzů pečení, včetně této zábavné třídy dortů, ve které se budete cítit jako profíci. Prostřednictvím pěti snadno pochopitelných modulů se naučíte všechny základní znalosti profesionálů – od výroby máslového krému až po to, jak si vybrat mezi polevou nebo fondánem. Můžete dokonce získat certifikát, pokud na konci kurzu dosáhnete alespoň 55% skóre!
2. Základy pečiva
Nejlepší pro cukrářské nováčky
Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu
Příspěvek sdílený uživatelem dominiqueansel (@dominiqueansel)
Dominique Ansel, známý také jako tvůrce Cronutu, je jedním z nejlepších cukrářů na světě. V této třídě nabízené na Mistrovská třída, naučí vás základy pečiva a než se nadějete, budete servírovat ovocné koláče, mini madeleine a croissanty přímo ve vaší kuchyni.
3. Výroba kváskového chleba
Nejlepší na pečení chleba
Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu
Příspěvek sdílený uživatelem SLCCO Bread (@slccobread)
Výroba chleba je jedním z těch koníčků, které by mnoho lidí chtělo vyzkoušet, ale opravdu nemají čas se do toho opravdu pustit. Zatímco všichni zodpovědně zůstáváme uvnitř, není lepší čas než nyní ponořit se do úžasného světa řemeslného chleba s Terezou, lektorkou pečení a autorkou.
4. Mistrovská třída pečiva Choux
Nejlepší pro aspiranty Velká britská přehlídka pečení soutěžících
Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu
Příspěvek sdílený Marie Asselin (@foodnouveau)
Choux je jedním z nejvíce testovaných druhů pečiva, takže pokud se chcete naučit, jak vyrobit vše od zákusků po sýr obláčky, spisovatelka kuchařek Marie Asselinová vás v tomto osmidílu naučí šlehat lahodné dezerty kurs.
5. Dokonalý košíček
Nejlepší na cupcaky
Tento seriál o 7 dílech naučí vás základy výroby cupcaků a nabídne zábavné tipy, jak posunout vaše dovednosti zdobení na další úroveň. Naučíte se vše od techniky potrubí až po práci s fondánem.
6. Základy cookies
Nejlepší pro milovníky sušenek
Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu
Příspěvek sdílený Vancouver Island Salt (@vanislesalt)
Vynikající německý cukrář Marco Ropke vás provede základy výroby cukroví tuto snadno sledovatelnou třídu. Ropke's class pokrývá základní informace o měření a vybavení a také dvanáct návodů na recepty na sušenky.
7. Jak vyrobit francouzské makaróny
Nejlepší pro středně pokročilé pekaře
Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu
Příspěvek sdílený uživatelem Macarons od Madeleine (@macarons_by_madeleine)
Francouzské macaronky jsou klasika, ale pouhé vyhledání receptu na Pinterestu a potápění po hlavě pravděpodobně skončí katastrofou. Nejlepší je postupovat pomalu a učit se od profíka protože tyto drobné sušenky jsou jemné a je potřeba speciální technika, aby byly tak akorát.
8. Základy dortů
Nejlepší pro začátečníky
Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu
Příspěvek sdílený Carlo's Bakery (@carlosbakery)
Tato třída se zabývá tím, jak péct chutné koláče a jak je zdobit. Instruktor a cukrář James Rosselle vám poskytuje vše, co potřebujete, abyste mohli během okamžiku začít vyrábět dorty hodné Instagramu.
