Mohla by určitá strava pomoci snížit vaše šance na infarkt? To je otázka, kterou si klade mnoho lidí, zvláště pokud se v jejich rodině vyskytlo srdeční onemocnění.
Naštěstí odpověď zní ano. A to je dobrá zpráva, zvlášť když si to uvědomíte kardiovaskulární onemocnění je zabijákem číslo 1 u žen, každý rok způsobí 1 ze 3 úmrtí.
Více: Víme, že vláknina je pro nás dobrá – zde je proč a co jíst
Ale mít zdravé srdce neznamená jen jíst zdravě, Dr. David Greuner, říká kardiovaskulární a hrudní chirurg Ví – je to také o konzumaci všech správných potravin, aby vaše srdce fungovalo tak, jak má. Takže, co přesně jsou potraviny, díky kterým je dieta pro srdce zdravá?
Co byste měli jíst, abyste se drželi zdravé stravy?
I když vaše strava nebyla na místě, změny ve stravovacích návycích nyní mohou mít pozitivní vliv na vaše zdraví.
Konzumace stravy plné ovoce, zeleniny, ryb, celozrnných výrobků, libových zdrojů bílkovin a potravin bohatých na vlákninu a omega-3 mastné kyseliny poskytuje pevný základ pro ochranu vašeho srdce.
Zařaďte tyto zdravé potraviny do svého jídelníčku, aby vaše srdce bylo šťastné a zdravé.
Potraviny bohaté na omega-3
Ryba, jako je losos (divoký, ne z farmových chovů), tuňák, sardinky, ančovičky a makrela, jsou bohatým zdrojem omega-3. "Víme, že potraviny bohaté na omega-3, EPA a DHA, mohou snížit zánět a snížit krevní tlak," říká Dr. Priya Khorana, která má Ph.D. ve výuce výživy na Kolumbijské univerzitě, říká Ví.
Dalším zdrojem omega-3 je kyselina alfa-linolenová. Rostlinné oleje, ořechy (vlašské ořechy a mandle), lněná semínka a lněné oleje jsou bohaté na ALA.
Greuner říká, že je zásadní zvýšit, jak často máte omega-3 mastné kyseliny, protože tento nenasycený tuk může snížit vaše hladiny triglyceridů.
Více: Pět životních návyků, které vám údajně mohou prodloužit život
Bobule
Barevné, v sezóně bobule jsou naplněny fytonutrienty prospěšnými pro srdce a rozpustnou vlákninou. Khorana doporučuje vyzkoušet borůvky, jahody, brusinky nebo maliny přes cereálie nebo jogurt.
Ovesné vločky
Pokud chcete začít ráno jídlem zdravým pro srdce, Khorana navrhuje obyčejnou, nezpracovanou ovesnou kaši (oceli krájené ovesné vločky), snižuje cholesterol. Pro ještě zdravější snídani můžete přidat nějaké bobule a mandle.
Červená, žlutá a oranžová zelenina
Světle zbarvená zelenina, jako je mrkev, sladké brambory, červená paprika a žalud, je plná karotenoidů, vlákniny a vitamínů, z nichž všechny jsou podle Khorany zdravé pro srdce.
Avokádo a avokádový olej
Existuje dobrý důvod avokáda objevují se na mnoha dietách: Jsou nabité mononenasycenými tuky, které mohou pomoci snížit hladinu cholesterolu v krvi a snížit kornatění tepen.
Chřest
Vypadá to, že tvoje matka měla pravdu, když ti řekla, abys to snědl chřest. Khorana říká, že tato zelenina je zdravá pro srdce, protože je plná živin, jako je beta-karoten, folát a vláknina, které pomáhají chránit vaše srdce.
Rajčata
Jasně červená rajčata poskytují lykopen, vitamín C a beta-karoten, které pomáhají snižovat riziko srdečních onemocnění.
Citrusové plody
Ovoce, jako jsou pomeranče a grapefruity, obsahují vysoké množství flavonoidů a vitamínu C, které hrají roli při ochraně vašeho srdce. "Flavonoidy snižují riziko ischemické mrtvice a vitamín C údajně snižuje riziko srdečních onemocnění," říká Khorana
Ořechy
Vypadá to, že byste se měli raději přestat starat o obsah tuku v hrsti ořechy. Protože konzumace svačiny nabité energií, jako jsou pistácie, vlašské ořechy a mandle, vám může poskytnout vlákninu prospěšnou pro vaše srdce. Obsahují také vitamín E, který pomáhá snižovat špatný cholesterol.
Jakým potravinám byste se měli vyhnout?
Abyste měli zdravou stravu pro srdce, říká Greuner, musíte si být vědomi toho, co která potravina obsahuje. Proto doporučuje vyhýbat se potravinám s vysokým obsahem cholesterolu a nasycených tuků, jako je máslo, jogurt nebo klobása/slanina.
Mezi další potraviny, které je třeba omezit nebo vyloučit ze stravy zdravé pro srdce, patří zpracované maso, vysoce rafinované sacharidy (s vysokým obsahem cukru) a sladké limonády. Greuner také navrhuje držet se dál od soli, aby se snížila hladina sodíku.
Takže teď, když víte, co jíst (a vyvarovat se), zkuste do svého jídelníčku co nejčastěji zařazovat potraviny prospěšné pro srdce. pokud je to možné – pokud existuje něco, co můžeme udělat, abychom pomohli snížit kardiovaskulární onemocnění, mohli bychom to také udělat to.
