Miluji citron-mák ve všech podobách. Babička kamarádky mi dala tento recept a já jsem nemohl milovat recept víc. Je ideální pro někoho, kdo má rád celodenní dezert (já!), Protože je prostě dost sladký na to, abyste měli pocit, že si dopřáváte, ale dostatečně lehký na snídani nebo odpolední svačinu. Jako kilový dort, ale lehčí.
Související příběh. Chilli Marthy Stewartové zbohatne a je odvážné z této tajné přísady
Citronovo-makový chléb
Získá 1 Bundtův dort
Složení:
- 2-1/2 šálky univerzální mouky
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1/2 lžičky jemné mořské soli
- 1 šálek rostlinného oleje
- 1 hrnek cukru
- 2 velká vejce, pokojové teploty
- 1 šálek odpařeného mléka
- 1/3 šálku mléka
- 1 lžíce vanilkového extraktu
- 1 citronová kůra a šťávy, rozdělené
- 1/4 šálku máku
- 1/2 hrnku moučkového cukru
Pokyny:
- Zahřejte troubu na 350 stupňů F. Postříkejte pánev Bundt sprejem na vaření.
- Ve velké míse prosejeme mouku, prášek do pečiva a sůl. Dát stranou. V jiné velké míse smíchejte olej a cukr. Přidejte vejce po 1, šlehejte po každém přidání. Přidejte odpařené mléko, mléko a vanilku. Přidejte suché přísady a dobře promíchejte. Vmíchejte citronovou kůru, citronovou šťávu (1 polévkovou lžíci nechte na polevu) a mák. Pečte 40 - 45 minut, nebo dokud nevyjde tester koláčů s navlhčenou drobenkou. Necháme 20 minut vychladnout.
- Z citronové polevy připravte zbývající 1 lžíci citronové šťávy s moučkovým cukrem a šlehejte, dokud nebudou hrudky a cukr nebude vlhký. Zalijeme dortem a necháme ztuhnout.
Více: Zmrzlinový chléb
Tip: Odpařené mléko je trvanlivý mléčný výrobek, ze kterého byl odstraněn zhruba poloviční obsah vody. Není to totéž jako slazené kondenzované mléko, které přidalo cukr. Nenahrazujte za to běžné mléko ani slazené kondenzované mléko!
Další:Brownies z jedné pánve
