Jen málo věcí je klasičtějších léto než grilování nebo vaření. Sejít se všichni na dvorku, vařit hamburgery a pít pivo při západu slunce je to, co dělá toto roční období tak příjemným. Ale grilování nebo vaření jsou tradičně o křídlech, žebrech a párcích v rohlíku. Co když jste odpřisáhli maso?
To, že jste vegan, neznamená, že byste si měli nechat ujít. Špión našel osm skvělých kuchařky které vám pomohou udržet gril v chodu bez kompromisů.
1. VBQ: The Ultimate Vegan Barbecue Cookbook
Tato kniha výhradně rostlinných grilovacích jídel obsahuje lahodná oblíbená jídla, jako jsou lilkové párky v rohlíku a steak z tofu s pepřem. Tato kniha s 80 recepty (a 100 slintajícími fotografiemi) dokonce obsahuje tipy, jak na tofu a chřest získat perfektní char.
VBQ: The Ultimate Vegan Barbecue Cookbook, Dostupné v Amazonka
2. Gril ve veganském stylu
Pro dokonalý zážitek z grilování vám tato kuchařka slibuje, že vám poskytne „125 napálených receptů, které můžete zatočit s každým Zakousněte se do BBQ na dvorku.“ Kniha zahrnuje vše od předkrmů až po boky, hlavní jídlo a dokonce dezerty. Nechte své letní vaření pokračovat po celý rok.
Grilování veganským stylem: 125 rozpálených receptů, k dispozici na Amazonka
3. Skvělé veganské BBQ bez grilu
Tým matky a dcery Linda a Alex Meyerovi, inspirovaný jejich rodinnými výlety do Jižní Karolíny, Louisiany a Texasu, vám ukáže, jak znovu vytvořit klasické grilované chutě s veganským nádechem. Naučíte se vyrábět rostlinná žebírka, hamburgery, steaky, kaboby a další uzené oblíbené. Nepotřebujete ani gril – všechny tyto pokrmy lze připravit na grilovací pánvi nebo litinové pánvi.
Skvělé veganské BBQ bez grilu, k dispozici na Amazonka
4. Grills Gone Vegan
Počínaje od základů vám tato kuchařka poskytuje skvělé rady, jako například jaký typ grilu koupit, vybavení, techniky a návrhy menu. Naplněné 125 recepty, můžete získat tu kouřovou příchuť bez jakéhokoli masa.
Grills Gone Vegan, k dispozici na Amazonka
5. 101 vegetariánských receptů na grilování a grilování
Vše je v názvu. Tato kniha, která trochu rozšiřuje jízdné, aby zahrnovala vaše vegetariánské přátele, obsahuje chutě inspirované z celého světa, včetně karibských sladkých brambor, grilovaného halloumi a salsy z čerstvých rajčat.
101 vegetariánských receptů na grilování a grilování,k dispozici na Amazonka
6. Americké veganské BBQ
To, že jste vegan, neznamená, že byste si neměli pochutnat na tom nejlepším z amerického grilu a komfortních jídel. Tato kniha je plná zdravých receptů, kterými nakrmíte vás i vaše hosty – skvělá kniha, kterou si můžete pořídit i na čtvrtý červenec.
Americké veganské BBQ, fk dispozici na Amazonka
7. Veganské BBQ
Tato kniha, která hledá odborné náhražky, kterým nechybí chuť, je plná receptů, jako jsou hamburgery z quinoy a cizrny, plněné papriky a lilkový gyros. Krásně prezentovaná kniha by se nevyjímala ani na vaší kuchyňské lince nebo konferenčním stolku.
Veganské BBQ, k dispozici na Amazonka
8. Slibné veganské burgery
Toni Rodríguez představuje lahodnou sadu burgerů, která nebude šetřit na chuti, vyrobená ze všeho možného od černých oliv po veganské chorizo. Spolu s těmito hlavními pokrmy je zde také seznam statných příloh, včetně sladkých bramborových hranolků a oříškové zmrzliny jako dezert.
Slibné veganské burgery, k dispozici na Amazonka
