Krémový dort s knírem – SheKnows

Zapomeňte na zmrzlinové dorty z obchodu a dejte tátovi dort, který bude tento Den otců opravdu milovat! Tento krémový dort s knírem je stejně chutný jako zábavný.

Související příběh. Plechový dort Marthy Stewartové je v podstatě znovuobjevený zmrzlinový pohár

Tento bohatý čokoládový dort je plněný lahodným vanilkovým krémem a je pokrytý čokoládovou polevou. Tohle je jeden knír, se kterým se opravdu můžeme nalodit.

Recept na krémový dort s knírem

Ingredience:

Na dort:

• 1 várka vašeho oblíbeného čokoládového dortu (my jsme použili tento)

Na náplň:

• 1 hrnek husté smetany ke šlehání
• 1-1/2 lžičky moučkového cukru
• 1 lžička vanilky

Na čokoládovou polevu:

• 1 šálek nesoleného másla, měkkého
• 2-1/2 hrnku moučkového cukru
• 1/2 šálku neslazeného kakaového prášku
• 2 lžičky vanilkového extraktu
• 4 lžíce husté smetany ke šlehání

Plus:

Umíchejte těsto podle vašeho oblíbeného receptu.

Předehřejte troubu na 350 stupňů F a vymažte kruhovou dortovou formu nepřilnavým sprejem na vaření. Náplň připravíme tak, že všechny ingredience prošleháme elektrickým šlehačem.

Naplňte pánev 1/2 těsta na čokoládový koláč. Těsto naplňte náplní, pomocí stěrky ji rovnoměrně rozetřete po těstě a ponechte asi palcový okraj čokolády. Zbylé těsto nalijeme na náplň a opatrně rozetřeme.

Pečte asi 25–30 minut, nebo dokud nezhnědne a párátko zapíchnuté do čokoládového okraje dortu nevyjde čisté.

Pomocí nože na máslo vykrojte do středu dortu tvar „S“.

Polovinu kníru položte na talíř nebo tác. Otočte druhou stranu (takže se špička kníru převrátí vzpřímeně) a položte ji k druhé polovině.

Každou polovinu zcela zmrazte v polovině polevy. Rovnoměrně potřete obě strany kníru, aby vypadaly co nejhladší.

Jakmile jsou obě strany ojíněné, pomocí snadného mrazu vytvořte vousky (knír pak bude vypadat kudrnatý!).

Poté dort nakrájejte a podávejte!

Další recepty ke Dni otců

Recept na steakové brownie ke Dni otců
Recepty na grilování ke Dni otců
3 pivní koktejly ke Dni otců