Těstovinový salát bez majonézy - Strana 2 - SheKnows

Související příběh. Chilli Marthy Stewartové zbohatne a je odvážné z této tajné přísady

Těstovinový salát v italském stylu

Slouží 6

Složení:

• 2 šálky nevařených těstovin z orecchiette
• 5-6 uncí konzervovaného tuňáka
• 5-6 uncí sýra provolone, nakrájeného na kostičky
• 1 červená cibule, nakrájená na kostičky
• 1 rajče, naočkované a nasekané
• 1/2 pečené červené papriky, nakrájené na plátky
• 5 uncí černě vykrojených oliv, nakrájených na plátky
• Malá hrst čerstvé bazalky, mletá
• 1 unce strouhaného parmezánu
• 1/2 šálku extra panenského olivového oleje
• 1/4 šálku octa z červeného vína
• 2 stroužky česneku, mleté
• 2 lžičky italské koření
• 1/4 lžičky celozrnná hořčice
• Sůl a pepř na dochucení

Pokyny:

1. Těstoviny uvařte podle směru na obalu, dokud nejsou al dente. Scedíme a necháme vychladnout.
2. V servírovací míse smíchejte těstoviny, provolone a parmazán, tuňák, červenou cibuli, rajče, červenou papriku, olivy a bazalku.
3. Vyšlehejte olivový olej s octem, italským kořením, česnekem, hořčicí, solí a pepřem.
4. Zalijte zálivkou směs těstovin a jemně promíchejte. Chill, dokud připraven sloužit.

Salát z těstovin z řeckého špenátu

Slouží 6-8

Složení:

• 2 šálky tříbarevných rotini těstovin, nevařené
• 1 malý punč hroznových rajčat
• 3 unce baby špenát, opláchnuté
• 1 malá jarní cibulka, nakrájená
• 2 unce opečených piniových oříšků
• 4 unce sýru feta, rozpadající se
• 6 kusů nakrájených ančoviček (podle potřeby)
• 1-1/2 šálky čerstvé citronové šťávy
• 1 šálek extra panenského olivového oleje
• 2 lžičky česnekový prášek
• 1/2 lžičky krystalový cukr
• Sůl a pepř na dochucení

Pokyny:

1. Těstoviny uvařte podle pokynů na obalu, dokud nejsou al dente, poté slijte a nechte vychladnout.
2. Těstoviny spojte se špenátem, rajčaty, piniovými oříšky, hřebíčkem, sýrem feta a ančovičkami (pokud používáte) ve velké servírovací míse.
3. Citronovou šťávu prošlehejte s olivovým olejem, cukrem, česnekovým práškem. Podle chuti osolte a opepřete.
4. Zalijte těstovinovým salátem a jemně promíchejte. Chill, dokud připraven sloužit.

Grilovaný kuřecí těstovinový salát

Slouží 6-8

Složení:

• 2 šálky těstovin motýlků, nevařené
• 12 uncí grilovaného kuřete, nasekaného
• 1 červená cibule, nakrájená na plátky
• 1 avokádo, oloupané a nakrájené na kostičky
• 2 unce sýra Asiago, čerstvě strouhaného
• 5 uncí nasekaných pekanových ořechů
• 1/2 lžičky hořčičný prášek
• 2 stroužky česneku, jemně mleté
• 1/2 šálku bílého octa
• 1/2 šálku extra panenského olivového oleje
• Sůl a pepř na dochucení

Pokyny:

1. Těstoviny uvařte podle pokynů na obalu, dokud nejsou al dente, poté slijte a dejte stranou vychladnout.
2. Ve velké míse smíchejte těstoviny, kuře, červenou cibuli, avokádo, sýr a pekanové ořechy.
3. Smíchejte hořčičný prášek s česnekem, octem, olivovým olejem. Podle chuti osolte a opepřete.
4. Zalijte těstovinovým salátem a jemně promíchejte. Chill, dokud připraven sloužit.

Další recepty na těstovinový salát

Salát z těstovin Pesto
Salát z těstovin ze středomořské cizrny
Salát z rajčatových těstovin Cilantro

Zanechat komentář

Diskuze je uzavřena.