Růže je už léta naším oficiálním nápojem léta, ale vždy nás trochu mrzí, když přijde chladnější počasí a my se vrátíme k popíjení stejných starých červených a bílých. Proč ale nepít růžové víno i v zimě? Jsme na to dost blázniví přidat do našich dezertů, tak co nám brání upíjet ze sklenice během vánice? Nic. Ve skutečnosti je to jen několik důvodů, proč byste měli pít rosé celou zimu.
Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu
Poté, co jsem přežil víkend s teplotami pod nulou, slavím dnešních 45 stupňů, jak nejlépe umím: s rosé, samozřejmě! #rosé #roséallday #roséallnight #roséallwinter #yeswayrosé #onlyrosé #ohchristmastree #happyhour #happyholidays #holidays2016 #christmastree
Příspěvek sdílený uživatelem Justin Winkelman (@justinwinkelman) na
1. Je neuvěřitelně všestranný
Den díkůvzdání je notoricky těžké jídlo víno párování, díky široké škále jídel na jídelním lístku. Pečený krocan, kastrol ze zelených fazolí, kandované sladké brambory – co se ke všemu hodí? Mezi klasické možnosti patří Beaujolais Nouveau a Pinot Noir, ale letos
Suché nebo polosuché růžové víno má to správné množství kyselosti, ovocnosti a nádechu sladkosti, které se hodí ke všemu. tato jídla a je to zábavná příležitost utratit hezčí láhev, než kterou jste v podstatě vypili jako vodu. léto.
2. je to slavnostní
Bubbly je naše oblíbená destinace na Vánoce a Silvestra, ale co je lepší než láhev nudného béžového šampaňského? Láhev růžového, bublinkového růžového, samozřejmě! Když hodiny odbijí půlnoc a všichni budou opékat, pomyslete na to, jak krásně budou vypadat ty flétny na šampaňské naplněné šumivým růžovým vínem. Ještě lepší? Bude to spárovat jako sen s mísa na sýr a uzeniny sloužíš na večírku.
3. Je to lahodné svařené
Stejně jako ledově vychlazená sklenka rosé zasáhne místo v teplém letním dni, horký šálek svařené rosé způsobí, že sníh venku roztaje. Požádejte svého obchodníka s vínem o lehké, ovocné, suché nebo nevysušené růžové pro začátek, pak ho vařte s přísadami, jako je grapefruit, růžový pepř a nové koření. Výsledný nápoj je méně těžký než vaše tradiční svařené červené víno, ale přesto vás pořádně zahřeje — a se vším doplňkovým kořením je to přesně to, po čem sáhnout, když svačíte na talíři perník cookies.
4. je to cenově dostupné
Pokud chcete skvělou láhev Pinot Noir, Chardonnay nebo Cabernet Sauvignon, budete muset zaplatit více než 20 dolarů. Ale s rosé můžete najít skvělé lahve i za 10 dolarů. Je to proto, že málokdy zraje dlouho a protože je to jedna z nejlevnějších odrůd vína na výrobu. Využijte toho a vezměte si pouzdro nebo dva, abyste přežili dlouhou zimu, aniž byste museli vydělat peníze. Další věc, kterou víte, bude léto!
