Grilovaný kukuřičný klas zapečený rozdrobeným sýrem cotija a zalitý omáčkou aioli. Lehký, osvěžující špenátový salát posypaný na kostičky nakrájeným melounem a vlašskými ořechy. Pokud vám ani jedno z těchto jídel nekřičí „léto“, pak možná ostatní recepty vhodné pro léto nabité letním ovocem a zeleninou budou.
Od salátu s melounem po sladký kukuřičný koláč – vaše léto nebude úplné bez těchto receptů na oběd, večeři a dezert nejoblíbenější letní příchutě, od jahod, broskví a borůvek až po cukety, okry, okurky a další.
Rajčatový okurkový salát s mozzarellou
Nyní, když mnoho z nás tráví mnohem více času doma než obvykle, začali jsme zahradničit, což znamená, že máme spoustu zralých rajčat připravených k použití. Pokud je to pro vás pravda, vřele doporučujeme vyzkoušet tento snadný a lahodný salát. Je to perfektní příloha téměř ke každému letnímu jídlu.
Získejte recept z 12 rajčat.
Melounový avokádový špenátový salát s makovou zálivkou
Obraz: Dva hrášky a jejich lusk.
Je to lehčí a osvěžující než tohle? melounový avokádový salát? Naložené sýrem feta, mandlemi, červenou cibulí a zalité makovým dresinkem po tom budete toužit každý den v týdnu.
Získejte recept z Dva hrášky a jejich lusk.
Nakládané kůry z melounu
Poté, co spotřebujete svůj meloun na tento melounový avokádový salát, nevyhazujte kůry! Nakládejte je! Jsou skvělou svačinou nebo doplňkem do salátů, sendvičů a wrapů.
Získejte recept z Leite's Culinaria.
Kuskusový salát s citronovou okurkou
Obraz: Rozpočtové bajty.
Pro rychlé, naplnění a vyzvednutí se obraťte na toto citrusový kuskusový salát s okurkami, petrželkou a rozdrobeným sýrem feta. Když to uděláte 20 minut těstovinový salátnepoužívejte však balenou citronovou šťávu.
Získejte recept z Rozpočtové bajty.
Pětiminutový jahodový dezert
Obraz: Jedna sladká chuť k jídlu.
Máte málo času, ale chcete si dopřát várku čerstvých jahod? Rozkrojte je napůl a položte je přes a šíření slunéček potažené štědrou vrstvou studeného biče a dánského dezertu.
Získejte recept z Jedna sladká chuť k jídlu.
Lístky z okra a zelených rajčat
Obraz: Southern Bite.
Za letních nocí, kdy si chcete na pánvi rozehřát trochu oleje, připravte je lívance z okra a zelených rajčat za prvé. Hrubě nakrájenou okra, kukuřičnou krupici, květ, rajče, cibuli a česnekový prášek smíchejte do těsta; poté smažte jednu polévkovou lžíci těsta po druhém, dokud nebude křupavá hnědá.
Získejte recept z Southern Bite.
Borůvkový dort
Obraz: Dort Whiz.
Dump koláče jsou v podstatě oblíbeným dezertem líného kuchaře, a pokud ho ještě musíte udělat, pak se obraťte na tento borůvkový švec výpis dort, který vyžaduje pouhých pět ingrediencí a jeho výroba trvá 35 minut.
Získejte recept z Dort Whiz.
Sladký koláč z kukuřice a cukety
Obraz: Špetka Yumu.
Nejlépe vhodný slaný koláč musí být plný sladká kukuřice a cuketa — a tento koláč od Pinch of Yum má přesně to, plus žlutou cibuli, nakrájené žampiony a hromadu mozzarelly a švýcarského sýra zapečeného v něm.
Získejte recept z Špetka Yumu.
Grilovaný broskvový avokádový salát
Obraz: I Heart Umami.
Nikdy nemůžete mít příliš mnoho avokádově-ovocných salátů a Grilovaný broskvový avokádový salát I Heart Umami kombinuje dvě oblíbené letní příchutě a také čerstvou rukolu a slané prosciutto, doplněné nádechem balzamikového octa.
Získejte recept z I Heart Umami.
Limetkový kokosový cuketový chléb
Obraz: Jídlo Latte.
Takový cuketový chléb jste ještě neměli. Chléb Latte nejen vstříkne do bochníku dotek limetky a špetku sladkého kokosu, ale také završí bochník kapkou limetkové polevy a praženého kokosu.
Získejte recept z Jídlo Latte.
Salát s pečeným poblanem a kukuřicí
Obraz: Kreativní sousto.
Zdravé, syté a chutné Kuřecí salát Creative Bite je rovným dílem pálivá (díky papričkám poblano a kajenskému pepři) a sladká. Kuřecí salát navíc nahrazuje řecký jogurt majonézou, takže se nebudete cítit příliš provinile za to, že sníte více než jeden šálek salátu.
Získejte recept z Kreativní sousto.
Krémový okurkový salát
Obraz: Radostné zdravé jí.
V parných dnech, těchto 10 minut, smetanový okurkový salát z řeckého jogurtu, čerstvého kopru, citronu, čerstvých bylinek, medu, octa a nakrájené červené cibule vás okamžitě ochladí.
Získejte recept z Radostné zdravé jí.
Salát prosciutto, meloun a mozzarella
Obraz: Sny a Epiphanies.
Sladké a slané, tohle salát prosciutto, meloun a mozzarella je ideální příležitostí zásobit se čerstvými produkty na farmářském trhu. Nezapomeňte také mít po ruce EVOO, čerstvou bazalku a balzamikový ocet.
Získejte recept z Sny a Epiphanies.
Verze tohoto článku byla původně publikována v červenci 2019.
