Když jsem se poprvé stal a vegetariánský, na trhu byla jen hrstka umělých mas a ještě méně těch, které byly skutečně chutné. Ale v těchto dnech jsme v něčem jako vegetariánská renesance masa, zvláště teď, když se několik lidí obrací k masovým alternativám kvůli nedostatek masa postihující obchody jako Costco a Kroger.
Rostlinné alternativy jsou stále důležitější než kdy jindy a společnosti se snaží vydávat ty nejchutnější verze hamburgerů, klobás, kuřecích plátků a dokonce i trhanců pro vegetariány, veganské a dokonce i masožravci, aby si pochutnali. Některé z těchto rostlinných možností jsou však rozhodně lepší než jiné. Naštěstí jsem provedl spoustu průzkumů, abych našel nejlepší bezmasá masa z obchodu. To jsou moje oblíbené.
1. Polní pečené klobásy
Nic se nevyrovná klobáse, která dodá jídlu výraznou chuť a to rychle. Polní pečené klobásy, které se dodávají v různých příchutích, lze nakrájet a přidat do těstovin, soté a smažených hranolků nebo plácnout na gril při letním grilování. Struktura a chuť jsou tak blízké, jak jsem zjistil, ke skutečné klobáse.
2. Beyond Meat Beast Burger
Beyond Meat dostává více tisku pro svůj Beyond Burger, který má více napodobovat skutečné hovězí maso, ale já dávám přednost jejich Beast Burger. Nabízí neuvěřitelných 23 gramů bílkovin na porci a má lahodnou pikantní chuť a vydatnou texturu, aniž by se příliš podobala skutečnému masu, aby se dalo věřit.
3. Bezmasé karbanátky Gardein
Gardein Masové kuličky bez masa jsou základem mého jídelníčku. Chutnají skoro přesně jako neveganské mražené masové kuličky, které dostanete v obchodě. Při spaření v omáčce se nerozpadají a lze je také opékat a přidávat do salátů a sendvičů.
4. Kuřecí nugety bez masa Quorn
Byl rok těsně po absolvování vysoké školy, kdy jsem měl Kuřecí nugety bez masa Quorn téměř každou noc. Jsou chutné jako svačina pro nás dospělé, jistě, ale vaše děti je budou opravdu milovat.
5. Vegetariánská pečeně Tofurky
Opravdu nechápu, proč lidé čekají na Den díkůvzdání, aby si užili slávu, která je Tofurky vegetariánská pečeně. Překvapivě pikantní a vždy tak uspokojující, každé útulné večeři by prospělo mít toto na stole.
6. MorningStar Farms Klobásy s příchutí javoru
nevím jak, ale Farmy MorningStar zjistil, jak odborně replikovat chuť a texturu snídaňové klobásy v těchto placičkách. Není nic uklidňujícího než nějaká vegetariánská klobása a palačinky k ranní snídani.
7. Louisville Vegan Jerky Co trhané
Nikdy jsem si nemyslel, že budu poblíž ochutnat veganské trhané, ale jsme tady! Tenhle je správně „masový“, rozhodně uspokojí všechny vaše chutě na něco, do čeho se můžete pořádně zabořit.
8. Inteligentní psi Lightlife
Prostě by to nebyl kemp bez pečínky nebo herní noc bez prasat v dece. Tofu štěňata jsou dokonalým mírným veganským párkem v rohlíku, který můžete použít ve všech svých oblíbených aplikacích.
Verze tohoto článku byla původně publikována v únoru 2018.
Naším posláním v SheKnows je posilovat a inspirovat ženy a nabízíme pouze produkty, o kterých si myslíme, že si zamilujete stejně jako my. Vezměte prosím na vědomí, že pokud si něco zakoupíte kliknutím na odkaz v tomto příběhu, můžeme obdržet a malá provize z prodeje a maloobchodník může obdržet určitá auditovatelná data pro účetnictví účely.
