Ve vaší kuchyni je nespočet věcí, o kterých víte, že je nebudete používat každý den, ale přesto slouží svému účelu. Vezměte si například silikonové podložky. Pokud nejste běžná Betty Crocker, možná nevidíte smysl kupovat silikonové podložky, když byste si mohli koupit jen příležitostnou roli pergamenového papíru. Koneckonců dělají v podstatě to samé, že? Tedy ano, ale jen do určité míry.
I když si koupíte jen jednu nebo dvě, silikonové podložky jsou ve skutečnosti extrémně užitečné způsoby, které byste pravděpodobně nečekali. Například pergamenový papír nemůže vždy pojmout teplo – pokud je trouba příliš horká, papír zkřehne nebo se vznítí. A co víc, silikonové podložky jsou opakovaně použitelné, takže jsou šetrnější k životnímu prostředí a vaší peněžence.
Navíc silikonové podložky nejsou jen pro pečení sušenky: Můžete s nimi opékat zeleninu, vyválet těsto, opékat ořechy a semínka a mnoho dalšího. Ušetřete si tedy čas na čištění po jídle (už žádné drhnutí dna vašich plechových pánví!) a kupte si jeden z našich nejlepších tipů níže.
Naším posláním v SheKnows je posilovat a inspirovat ženy a nabízíme pouze produkty, o kterých si myslíme, že si zamilujete stejně jako my. Vezměte prosím na vědomí, že pokud něco zakoupíte kliknutím na odkaz v tomto příběhu, můžeme obdržet malou provizi z prodeje.
1. Silikonové rohože Silpat Premium
Některé recepty jsou lepkavější než jiné – doslova. Ovesné sušenky s rozinkami, karamely, karamely a podobně se vám lepí na prsty a dělají na vašich pánvích číslo. Zatímco pergamenový papír nemůže odolat těmto těstům, Silpat's Premium silikonové rohože ano. Každá podložka je navržena z potravinářského silikonu, který má vlastní síťovinu ze skelných vláken s nepřilnavými vlastnostmi. Vydrží v mrazu a vyhřívaných troubách až na 482 stupňů Fahrenheita a vydrží kdekoli od 2 000 do 3 000 použití.
2. KITZINI silikonové pečící podložky
Už vás nebaví, že se babiččin speciální recept na čokoládové sušenky ničí připálenými spodky? Silikonové pečicí podložky KITZINI jsou navrženy s ohledem na rovnoměrné rozložení tepla, aby každý pamlsek vyšel perfektně. Každý list je vyroben z potravinářského silikonu, který má jádro ze skelných vláken a odolává teplotám od mrazu až po 450 stupňů Fahrenheita. Plechy KITZINI jsou navíc nepřilnavé, takže je není třeba mazat sprejem na vaření nebo máslem. Jsou také vhodné do myčky nádobí, aby se minimalizoval nepořádek – vše, co musíte udělat, je vydrhnout přebytečné drobky houbičkou, než ji vložíte s ostatním nádobím.
3. Silikonová pečící podložka AmazonBasics
Žádný pergamenový papír? Žádný problém. Silikonové podložky na pečení AmazonBasics zastupují papír a zvládnou teplotu až 480 stupňů Fahrenheita. Tato dvojice podložek je vyrobena z potravinářského silikonu, který nevyžaduje žádné další mazivo, olej nebo máslo a nezakolísá při použití kovových špachtle nebo náčiní.
4. Protiskluzová silikonová podložka na pečivo
Ať už se snažíte připravit pizzu na úrovni restaurace nebo tucet sušenek, můžete použít tuto silikonovou pečicí podložku. Na podložce jsou velikosti, takže se můžete před pečením ujistit, že má koláč správnou velikost. Na výběr jsou tři různé velikosti. Navíc má tato rohož dvojnásobnou tloušťku a snadno se čistí.
