Zažili jste někdy únavu patra před 10. hodinou ranní? Jsem zvyklý na to, že můj jazyk zničí Pinot Noir a Chardonnay při odpoledních ochutnávkách vína, ale usrkával sem a tam mezi Starbucks Ledový Dýňové koření latte a a Dýňový krém za studena pokusit se rozhodnout, co je „lepší“, zničilo mé chuťové buňky jako nikdy předtím.
Dýňová koření latte mánie zasáhněte letos Starbucks dříve než kdy dříve, vrací se do obchodů 27. srpna. Nyní nejsem žádný PSL snob. Když se sezóna blíží, obvykle dostanu alespoň jeden ročně, ale díky tomu, že žiji v SoCalu a jsem z Nové Anglie, kde je ledová káva královna, nikdy nedostanu horkou verzi.
Letos Starbucks přidal do svého arzenálu nový studený nápoj Pumpkin Spice: Pumpkin Cream Cold Brew.
Zatímco Pumpkin Spice Latte je vyrobeno z espressa, mléka a dýňové omáčky, Pumpkin Cream Cold Brew je kombinací studené vařte oslazené vanilkovým sirupem a poté přelité silnou vrstvou dýňové smetany se studenou pěnou a posypte skutečnou dýní koření.
Ale známe skutečný důvod, proč jste tady: který z nich je lepší?
Je to upřímně těžké říci.
Dýňový krém za studena
Když jsem dostal Pumpkin Cream Cold Brew, dýňová studená pěna se již začala míchat se studeným vařením níže, takže chutnala více jako obyčejný PSL, než jsem očekával. Samotná pěna je hustá, krémová a luxusní, s výraznou dýňovou sladkostí. Studený zábal níže nebyl příliš sladký, i když kdybych se měl znovu objednat, myslím, že bych vanilkový sirup úplně vynechal - kontrast mezi příchutí pražené kávy a lehce oslazené pěny by byl zvýrazněn zajímavěji způsob. Jedinou nevýhodou pěny je, že po usrknutí zanechala v mých ústech podivný film.
Dýňové koření latte
Pak je tu ledový Pumpkin Spice Latte. I když si myslím, že se PSL za ta léta zlepšila (je nyní vyrobené ze skutečné dýně(pro začátek!), má nějaké problémy. Čtyři pumpy dýňové omáčky, standard pro velký PSL, jsou na můj vkus příliš sladké a mléčnost nápoje naprosto přemáhá jakoukoli skutečnou chuť espressa. Není to nepříjemný nápoj, ale příchutí v popředí jsou mléko a cukr s velmi, velmi vágní esence muškátového oříšku a koření, takže chutná spíše jako dezertní nápoj než něco, co ve skutečnosti připomíná kávu (zvláště když na ni dostanete šlehačku!).
Rozdíl v ceně mezi těmito dvěma nápoji byl minimální - v mém místě v Los Angeles byla velká dýňová smetana Cold Brew 4,45 dolaru a ve velkém ledovém Pumpkin Spice Latte 4,95 dolaru.
Co je tedy lepší, Pumpkin Cream Cold Brew nebo Pumpkin Spice Latte?
Pokud se obvykle držíte běžné kávy nebo neslazených nápojů espresso, ale chcete vyzkoušet něco slavnostního, doporučil bych Pumpkin Cream Cold Brew. Požádejte je, aby zredukovali vanilkový sirup, aby studená kaše nebyla tak sladká.
Pokud si obvykle dáváte kávu se smetanou a cukrem a chcete se dostat do podzimního ducha, pak jděte na klasické ledové PSL. Není to opravdu špatný nápoj, pokud neočekáváte něco s příchutí kávy.
Nenávidějící budou nenávidět, ale někdy stačí předstírat, že podzim je vlastně na cestě, dokonce to znamená chugging sezónní ledový nápoj na 90stupňovém parkovišti vašeho místního SBuxu obklopeného bougainvillea a v tanku horní. Ehmnemluvě o osobní zkušenosti nebo tak něco.
