Poté, co některé evropské země vyjádřily obavy ze zdravotních účinků kofein na srdce a centrální nervový systém provedla Evropská agentura pro bezpečnost potravin vědeckou studii o bezpečnosti kofeinu.
Výsledkem je první EFSA pokyny pro bezpečnost kofeinu, který stanovil doporučený limit na 400 miligramů denně. Průměrný hrnek instantní kávy obsahuje přibližně 100 miligramů kofeinu, takže milovníkům kávy doporučujeme držet se čtyř šálků denně nebo méně. Pokud pravidelně dodržujete tento limit před polední přestávkou, možná bude čas přejít na bezkofeinový…
Zpráva EFSA nastínila potenciální rizika příliš velkého množství kofeinu, včetně úzkosti, nespavosti, záchvatů paniky, vysokého krevního tlaku a nepravidelného srdečního tepu. V extrémních případech může nadměrné množství kofeinu vést k srdečnímu selhání.
Více:Studie ukazuje, že byste měli pít kávu, ale ne příliš
Rizika jsou ještě vyšší u těhotných žen, kterým se doporučuje vypít maximálně dva šálky kávy denně. Zpráva odkazovala na další studie, které ukázaly vazby mezi vysokým příjmem kofeinu během těhotenství a nízkou porodní hmotností. NHS také varuje před riziky příliš velkého množství kofeinu během těhotenství a uvádí, že by to mohlo být
vést k potratu.Kofein má samozřejmě mnoho podob, nejen kávu. Nadměrní pijáci čaje by neměli být příliš samolibí. Chcete -li vypočítat průměrnou denní spotřebu kofeinu, použijte následující vodítko:
Šálek filtrované kávy - 90 miligramů
Standardní energetický nápoj - 80 miligramů
Espresso - 80 miligramů
Šálek čaje - 50 miligramů
Plechovka coly - 40 miligramů
Tyčinka hořké čokolády - 25 miligramů
Tyčinka mléčné čokolády - 10 miligramů
Více o kávě
Co o vás říká váš výběr kávy
Je váš kávový zvyk lékařskou závislostí?
10 snadných kávových triků pro lepší vaření
