Reklama je věda, která vás zbaví peněz. Normálně se tomu říká loupež, ale když jste ochotni postavit se a koupit si produkt podle nejtenčích slibů, pak se z krádeže stane další akt kapitalismu a součást amerického způsobu. Ne, že bychom byli proti kapitalismu, to si myslíme, ale v určitém okamžiku nás taktika, která nás přiměla k tomu, abychom si chtěli koupit jídlo, přestala být chytrými reklamními triky a začala být klamná.
Inzerenti na potraviny utrácejí spoustu peněz, aby vás oklamali při nákupu jejich produktu
Žít ve světě reklam na potraviny by bylo úžasné. Každé rozklepané pivo je večírek, každý kousek ovoce zralý a šťavnatý a každý steak perfektně grilovaný. Samozřejmě žijeme v reálném světě, kde jídla, která jíme, nejsou zdaleka dokonalá a nevypadají téměř přesně jako reklamy, které nás v první řadě přesvědčily k nákupu. Na určité úrovni očekáváme, že nás marketing a reklama uvede v omyl, ale délky, po které někteří výrobci potravin půjdou, abychom si koupili jejich výrobky, nejsou nic směšného. Ještě horší je, že jsou pro nás špatné.
Taktika v stylingu jídla
V nedávném článku s názvem Umění klamavé reklamy: Rychlý přehled falešných a zavádějících triků používaných v reklamách, David Adelman stáhl kryty zpět na některé z nejhanebnějších potravinových lží v reklamě.
Líbí se vám pohled na ten sirup, který se nalévá na palačinky, nebo na med na sladké pečivo? Pravděpodobně je to motorový olej, který podle všeho nechutná tak dobře.
Máte rádi pomyšlení na posezení u horkého jídla v kouři? To, nad čím vlastně slintáte, je pára z pěkného mikrovlného vlhkého tamponu, který sedí mimo kameru za jídlem. (Nikdy by mě nenapadlo, že ti tampon způsobí hlad, co?)
Velká mísa zmrzliny... To musí být bezpečné, že? Možná ne. Bramborová kaše se často nabírá a prodává jako zmrzlina (jakmile je správně vybarvená). Leštidlo na boty se používá k tomu, aby hamburgery vypadaly jako „správný“ odstín šedé. Místo mléka se používá lepidlo (protože mléko na kameře vypadá modře, což je kupodivu důvod, proč Luke Skywalker pil modré mléko Hvězdné války. Pomyslel si George Lucas nemovitý mléko vypadalo dost sci-fi, aby bylo možné ho vidět před kamerou).
Pokud to není dost špatné, podívejte se na reklamu na velký, šťavnatý hamburger z rychlého občerstvení z televizní reklamy a poté si jděte koupit ten hamburger do restaurace. Všimli jste si nějaké podobnosti mezi těmito dvěma hamburgery? V reklamě to vypadá baculaté a šťavnaté. Skutečná věc vypadá... no, toto:
Do kterého byste raději zabořili zuby?
Zkazilo se to natolik, že The Village Inn najednou napsal malým, tmavým písmem, že objednané jídlo nemusí vypadat jako na obrázcích v nabídce. Proč odmítnutí odpovědnosti? Bylo příliš mnoho stížností zákazníků.
Jaký to má smysl?
Proč se potravinářské společnosti věnují všem těmto problémům, aby jídlo bylo chutnější? Chtějí vaše peníze a jídlo může být ošklivé. Jistě, můžete jít na Pinterest a podívat se na krásné obrázky od profesionálů i amatérů, ale jídlo je jen zřídka že fotogenický. Možná si neuvědomujete, že tyto obrázky jsou obvykle silně stylizované, pořízené za drahých světel a poté Photoshopované k dokonalosti. Vynásobte to hodně, když se zapojíte do Hollywoodu a/nebo Madison Avenue.
Inzerenti proto musí své jídlo vypadat atraktivněji, abyste si ho chtěli koupit. Protože skutečná věc není dost hezká na to, aby se prodávala sama, inzerenti ve snaze prodat produkt prodávají, překrášlují a využívají emoční centra našeho mozku. Jsou to v zásadě stejné taktiky, jako kosmetické časopisy a pornografie používají k prodeji svého zboží. (Vážně, můžete Google články, ve kterých porno režiséři sledují Food Network a komentují nápadné podobnosti mezi oběma médii.)
Jaké je nebezpečí?
Primárně největším nebezpečím je zklamání. Přejděte na Red Lobster poté, co jste viděli reklamu na Lobsterfest (kompletní s pomalými pánvemi rubínově červeného humra, máslo vybuchlo jako fontána tak jasná, do ní spadají bílé kousky čerstvých mořských plodů) a uvidíte, jestli si jídlo užijete o polovinu méně, než jste čekali bych. Ještě horší však je, že když epidemie obezity dosáhne v Americe nových výšin, musíme být velmi opatrní na cokoli, co nepatřičně ovlivňuje shovívavé stravování nebo na co vyvolává emoční reakci jíst.
Samozřejmě, to je všechno trochu daleko od skutečného problému. Díky chytrému používání laku na boty a tamponů nám lžou inzerenti, kteří nám prodávají jídlo, které nechceme, a platíme za toto privilegium. To musí přestat a musíme začít rozhodovat nikoli na základě nějakého nedosažitelného obrazu, ale na jídlech, která jsou pro nás vlastně dobrá.
Více svědectví o síle reklam na potraviny
Expozice alkoholu může vést k pití nezletilých
Reklamy jen pro děti
Bite-sized news: BK debutuje s novým menu, reklamou Beckham a spojením deprese s rychlým občerstvením
