Máme obrovské štěstí, že ani můj manžel, ani já nemusíme moc pracovně cestovat. Zatímco můj manžel má dlouhé hodiny, extrémně pozdní noci jsou vzácné a počet schůzek na večeři za rok spočítám na jedné ruce. Ano, obrovské štěstí.
Když má můj manžel schůzky na večeři, zdá se, že se moje děti zhroutily – a je to těžké – jednoduše proto, že nejsou zvyklé, že táta je takhle před spaním mimo dům. To znamená, že na vzácném večerním setkání, když se vrátí domů, jsem utracený. A pak nějaké.
Před několika lety, z rozmaru po jednom z těchto setkání při večeři, se můj manžel zastavil ve městě v jedné dezertní restauraci a vybral si pár dezertů individuální velikosti, které si vzal domů. (Pokud vaše město nemá jednu z těchto dezertních restaurací, vřele doporučuji, abyste si ji pořídili. Jsem si jistý, že během večeře cítil na míle a míle daleko moji žárlivost, že vedl skutečnou konverzaci pro dospělé. a jídlo, které neobsahovalo výraz „vhodné pro děti“, zatímco jsem zvládal záchvat vzteku nad odvahou jídla se skutečně dotknout talíř. Nebo jsem mu možná poslal textovou zprávu, aby mohl sdílet radost.
Po mém samostatném večeru s dětmi bylo tiramisu tak velmi vítáno. Bylo to zjevné poděkování za to, že držel pevnost, aby mohl dělat, co potřeboval – ale také to bylo prostě laskavé. Myslím, že právě ten večer jsem v žertu řekl, že bychom měli zavést pravidlo, že kdykoli jeden z nás musí být na pracovní večeři, přineseme domů dezert pro toho druhého. Zasmáli jsme se tomu, jsem si jistý.
Ale pak, o pár měsíců později, to udělal znovu. Po společné večeři ještě tiramisu! Nebo bych si mohl vybrat dort s tropickým ovocem, kdybych byl tak nakloněn. A zrodilo se něco jako tradice. Možná jsem to navrhl v žertu, ale určitě jsem rád, že si vzal ten návrh k srdci.
Trocha tiramisu a laskavosti je dlouhá, dlouhá cesta.
Přečtěte si více:
- Romantický večer doma: Jídlo jako předehra
Klíčové slovo pro body a ceny: TART v hodnotě 50 bodů platí do 2. 10. 2008.
