Dobře jíst může vypadat jako fuška, když jste si zvykli objednávat nebo ohřívat mraženou pizzu. Ale s jednoduchým receptem, jako je tento, si můžete během chvíle vychutnat výživnou večeři.
Související příběh. 15 zeleninových stran s pomalým vařením, které si dnes večer vyrobíte
Česneková brokolice a květák
Velikost porce 4
Sestavení zdravého jídla by nemělo trvat hodiny po hodinách. Tato jednoduchá příloha se neuvěřitelně snadno připravuje a skvěle se kombinuje s pečeným kuřetem nebo grilovanou rybou, takže můžete mít na stole bleskově výživnou večeři.
Složení:
- 1 hlava brokolice
- 1 hlava květáku
- 3–4 lžíce olivového oleje
- 1/2 lžičky soli
- 4 stroužky česneku, mleté
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 400 stupňů F.
- Nakrájejte růžičky z brokolice a květáku. Snažte se rozřezat růžičky na stejně velké tvary, aby se vařily stejnou rychlostí. Stonky kompostujte, nebo si je nechte, aby z nich později byl zeleninový vývar.
- Vhoďte růžičky do olivového oleje a osolte, aby byly rovnoměrně obalené. Ujistěte se, že růžičky brokolice jsou obzvláště dobře potažené olejem, jinak se spálí.
- Zeleninu pečeme v troubě 15 minut. Odstraňte je z tepla a posypte je stroužky česneku. Promíchejte a spojte.
- Plech vraťte do trouby a pečte dalších 5–10 minut. Okraje růžiček by měly být zlatohnědé. Odstraňte z tepla a podávejte.
Více zdravých příloh
Strana zdravé dovolené: Oříškové růžičkové kapusty
Jednoduše báječná šťouchaná „brambora“ a hrášek
Způsoby oblékání rýžové přílohy
