Možná víš Padma Lakshmi z její role hostitelky Nejlepší kuchař. Nebo ji možná znáte z jejích modelářských dnů nebo z jejích tří kuchařských knih, nebo jako zakladatelky Endometriosis Foundation of America, nebo z toho virálního videa, jak jedla toast z granátového jablka.
Bez ohledu na to, jak jste se s Lakshmi setkali, vsadíme se, že jste nikdy nepřemýšleli o tom, jak se tam dostala.
Děláme tento předpoklad, protože upřímně řečeno, ani jsme to neudělali, dokud jsme se s ní nezúčastnili intimního oběda na počest Stacy’s Rise Project. Shromážděná v podkroví v New Yorku se SheKnows a asi 20 dalších hostů shromáždili, aby oslavili vítěze projektu, program financování a mentorství pro podnikatelky v potravinářském a nápojovém průmyslu. Lakshmi oznámila vítěze, zavolala společnost vyrábějící mražené dezerty na bázi rostlin Značky Hakuna (ještě jednou gratuluji!) a sdílela se skupinou své nejlepší kariérní rady.
Prohlédněte si tento příspěvek na Instagramu
Cítil jsem se při tom trochu trapně, ale vy jste o to požádali! 😂 (omlouvám se svým sledovatelům s misophonia) #asmr #crunchy #mukbang #pomtoast
Příspěvek sdílený uživatelem Padma Lakshmi (@padmalakshmi) na
Když jsme seděli s tak úspěšnou a dobře mluvenou obchodní ženou, zpočátku nás překvapilo, když si vzpomněla počátky její kariéry.
"Nedokážu vám říci, kolik dopisů jsem napsal, kam jsem vložil svoji kuchařku, kterou jsem poslal generálním ředitelům, McCormicku Chilimu, všem těmto lidem," říká Lakshmi. "Teď se směju, ale musíš najít někoho, kdo ti pomůže."
Pochválila také svou dvacetiletou vytrvalost a řekla: „Děkuji té mladé dívce, protože musela udělat spoustu sraček, na které bych teď nikdy neměla trpělivost.“
Lakshmi se žertem stranou vybudovala jako odbornice na jídlo a aktivistka a my obdivujeme práci, kterou nadále dosahuje. Když tedy na obědě nabídla bezplatné obchodní rady, samozřejmě jsme si dělali poznámky. Zde je nejlepší rada Padmy Lakshmi o tom, být obchodní ženou v dnešní společnosti:
1. "Řekni v místnosti, co ti dá těsto."
Jsme v nové éře posílení postavení žen a doufáme, že každá obchodní žena tam venku dělá svou část, aby s ní pozvedla ostatní. ALE, když právě začínáte, Lakshmi doporučuje: „[říkat] v místnosti, co vám dá těsto.“
V tu chvíli, kdy předvádíte svůj podnikatelský nápad nebo žádáte o půjčku nebo cokoli dalšího, může Lakshmi vysvětlit: „V ten den není vaší prací dokázat smysl pro feminismus na svobodě. V ten den je vaší prací dostat tu kontrolu do ruky, abyste, když jste v pozici moci, mohli být jiní, než byli ostatní lidé před vámi. “
2. "Buď trochu přitažlivější, než si myslíš, že je milostivý."
Jako ženy, jsme často poučeni být zdvořilý, vstřícný a pečující. A přestože jsou tyto věci cenné, v obchodním světě Lakshmi říká: „Musíte být trochu přitažlivější, než si myslíte, že je milostivý.“
Dokonce přiznává, že se občas cítila „jako dotěrný kretén“, ale hej, podívej se, jak jí to fungovalo.
3. "Víš, v čem jsi dobrý."
Nikdo se nikam nedostane úplně sám. Pokud začínáte podnikat, neexistuje způsob, jak byste věděli, jak všechny věci dělat, takže Lakshmi doporučuje požádat o pomoc.
V jejím případě zjistila, že investice do obchodního manažera by pro ni byla nejcennější: "Protože jsem neměl obchodní zázemí, najal jsem ženu, která byla generální ředitelkou jednoho významného šperku." značka. Najal jsem ji jako poradce. Byla to v podstatě náš generální ředitel de facto a já jsem tomu dal přednost. Cítil jsem, že je to důležitější, protože jsem nepřišel ke stolu s takovým druhem matic a šroubů, zkušenostmi z managementu. “
"Víš, v čem jsi dobrý," pokračovala. "Pokud jsi v kuchyni opravdu dobrý, protože víš, jak připravit úžasnou müsli nebo dipy nebo zmrzlinu... najdi si někoho, kdo tě pochválí."
4. Přijměte, že nemůžete „dělat všechno“.
"Byl jsem na cestě doslova od května a nepřestanu být na silnici až do prosince," říká Lakshmi. "Je to opravdu těžký rok pro mě a moji rodinu, ale je to opravdu skvělý a úspěšný rok pro mou kariéru." Vždy se něco vyplatí a každý, kdo vám řekne, že můžete mít všechno a dělat to všechno, neudělal dost. Prostě nemůžeš. "
Lakshmi ve svém nabitém programu přiznává, že to nedokázala najděte si čas na cvičení tolik, kolik by chtěla, a místo toho byla donucena zvolit si místo toho povolání a rodinný čas. A pokud potřebujete pomoci s prioritizací, Lakshmi nabídl tuto lahůdku: „Pokud si musíte vybrat mezi zadkem a svým intelektem, vyberte si svůj intelekt.“
5. "Musíte vědět, jaké jsou vaše priority."
A když mluvíme o prioritách, Lakshmi doporučuje vytvořit si seznam a „vědět, že je důležitější dělat věci nahoře v tomto seznamu. Všechny tyto věci jsou důležité, ale udělejte si přestávku. “
6. "Obklopte se lidmi, jejichž cíle jsou v souladu s vašimi."
Zatímco Lakshmi vyjádřila, že v dnešní době nemá příliš společenský život, navázala hluboké přátelství s podobně smýšlejícími lidmi. "Mám tři, čtyři nebo pět opravdu dobrých, blízkých přátel, které mám téměř 20 let." Ve svém oboru jsou stejně úspěšní jako já. Jsou majiteli podniků, jsou šéfredaktory... Nemají ani společenský život. Takže, víš, nejsem v tom sám. "
Podobně doporučuje, abyste se také „obklopili lidmi, jejichž cíle jsou v souladu s vašimi“.
Prohlédněte si tento příspěvek na Instagramu
Titulek ✏️✨Chcete, aby někdo vzal poslední taco od Craft Services jako 😧 (📸: @robbysphotos) #goodbyeoldfriend #thereshegoes #thereshegoesagain #captionthis
Příspěvek sdílený uživatelem Padma Lakshmi (@padmalakshmi) na
7. Rovnost „Zeptejte se a bojujte za“.
"Nikdy nebudeme mít rovnost, pokud o to nepožádáme a nebudeme za to bojovat," říká Lakshmi. "A cokoli, co bylo v naší společnosti získáno nebo získáno, pokud jde o rovnost, bylo provedeno striktně tím, že jsme to vzali, ne žádali."
Když jste v pozici moci, požadujte rovnost a udělejte z pracovní síly lepší místo… pro každého.
Takže kdokoli jiný pocit zmocnění rozjet vlastní podnikání a změnit svět? Ano, my také.
