Tacos z černých fazolí a kuřete
Složení:
Související příběh. Thajský chilli glazovaný losos Rachael Ray získává na chuti z tohoto překvapivého přírůstku
- 1 plechovka scezených černých fazolí
- 1 (12,5 unce) může vařené kuře
- 1 lžička kmínu
- 1 lžička chilli
- 1 lžíce limetkové šťávy nebo bílého octa
- 1 balíček malých měkkých taco tortill
- Taco Toppings: strouhaný salát, strouhaný sýr, rajčata nakrájená na kostičky, cibule nakrájená na kostičky
Pokyny:
Zkombinujte černé fazole, kuře, kmín, chilli prášek, limetkovou šťávu nebo ocet ve velké míse vhodné do mikrovlnné trouby (podle chuti přidejte sůl a pepř). Zahřívejte v mikrovlnné troubě asi tři minuty. Podávejte na tortillách a navrch s oblíbenými taco polevami.
Vegetariánská francouzská chlebová pizza
Složení:
- 1 strouhaná mrkev
- 1 najemno nakrájenou červenou papriku
- 1/4 šálku najemno nakrájeného čerstvého špenátu
- 2 najemno nakrájená rajčata
- 2 lžíce nasekané čerstvé bazalky
- 1 lžička cukru
- 2-4 šálky sýra mozzarella
Pokyny:
- Mrkev, papriku, špenát, rajčata a bazalku smíchejte ve velkém hrnci na vysoké teplotě.
- Přidejte cukr a sůl a pepř podle chuti.
- Dusíme, až se sníží na polovinu (asi šest minut).
- Francouzský chléb podélně rozpůlte a rozetřete na něj směs.
- Posypte sýrem mozzarellou a pečte v troubě předehřáté na 450 stupňů F, dokud se sýr nerozpustí (asi pět minut).
Těstoviny s andělskými vlasy se zeleninou
Složení:
- 1 balíček těstovin na andělské vlasy
- 1 šálek mrkve, nakrájené na plátky
- 1 nakrájená cuketa
- 1/2 cibule nakrájené na kostičky
- 4 lžíce másla
- Sůl a pepř na dochucení
- 1/2 šálku čerstvě strouhaného parmazánu
Pokyny:
- Uvařte velký hrnec vody. Přidejte těstoviny z andělských vlasů a vařte podle pokynů na obalu (asi pět minut).
- Na velké pánvi rozehřejte máslo a poté přidejte mrkev, cuketu a cibuli. Vařte do změknutí (asi pět až šest minut).
- Uvařené těstoviny slijte a pak nalijte uvařenou zeleninu a máslo. Podle chuti posypeme parmazánem, solí a pepřem. Podáváme s plátky francouzského chleba.
Další pomoc při večeři
Jednoduché tipy, které pomohou mámě vyřešit dilema k večeři