Kids a Cookin: Chewy Oatmeal Bars - SheKnows

S blížícím se jarem je zde výživný a lahodný recept, který je skvělé posílat na školní výlety nebo pikniky nebo si jen tak pochutnat na zdravé svačině. Recept, který je zábavný pro děti i dospělé dohromady, poskytuje program Family Nutrition Program na výzkum a rozšíření Kansas State University.

Složení:
2 1/4 šálků rychlého nebo staromódního ovsa, nevařeného
1/2 šálku univerzální mouky
1/2 lžičky jedlé sody
1/2 lžičky vanilkového extraktu
5 polévkových lžic běžného margarínu, změkčené
1/4 šálku medu
1/4 šálku hnědého cukru
1 šálek rozinek

Pokyny:
1. Umyj si ruce.

Margarín, máslo snadno měřitelnéMěření másla nebo margarínu podle receptu je snazší, než by si někteří mohli myslet, uvedla vychovatelka výživy v Kansas State University Kathy Walsten. Walsten koordinuje program Kids a Cookin ‘, který je součástí programu K-State Research and Extension’s Family Nutrition Program. Poskytla tyto užitečné rady: Jedna tyčinka margarínu nebo másla se rovná 1/2 šálku. Balení je obvykle označeno polévkovými lžícemi pro měření menších množství, takže můžete použít ostrý nůž, abyste odřízli počet polévkových lžic potřebných v receptu. To funguje nejlépe, pokud je hůl pevná. click fraud protection Pokud obal nemá označení, zabalte margarín nebo máslo pevně na vrchol potřebné odměrky nebo šálku a vyrovnejte ho stolním nožem. Na vaření nebo pečení nepoužívejte šlehané verze másla a margarínu. Protože přidali vzduch na objemu; nedostanete správné měření. K vaření nebo pečení nepoužívejte máslo se sníženým obsahem tuku a margarín. Mají přidanou vlhkost, a pokud recepty nejsou pro ně speciálně formulovány, výsledky mohou být zklamáním. Chcete -li margarín nebo máslo skladovat, nechte jej v původním obalu a uchovávejte v chladničce nebo mrazničce. Další tipy pro děti a vaření a recepty ve španělštině a angličtině jsou k dispozici na tomto webu: www.kidsacookin.ksu.edu

2. Předehřejte troubu na 325 stupňů. Plech na pečení 8 × 8 palců lehce potřete sprejem na vaření zeleniny bez příchuti.

3. Ve velké míse smíchejte všechny ingredience. Míchejte, dokud není dobře promíchán; proměňte směs na připravenou pánev.

4. Znovu si umyjte ruce a stiskněte směs, aby se rovnoměrně rozložila na pánvi.

5. Pečte 18 až 22 minut nebo do zlatova.

6. Pomocí držáků hrnce vyjměte pánev z trouby a položte ji na chladicí rošt.

7. Před krájením na tyče nebo čtverce 2 × 2 palce ochlaďte 10 minut. Před podáváním nebo skladováním nechte tyčinky vychladnout na pánvi.

8. Ovesné tyčinky skladujte ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě nebo těsně zabalte jednotlivé tyčinky před odesláním do batohů nebo piknikových košů.

Dělá 16.

Na (jeden bar) porce:26 g sacharidů; 2 g vlákniny; 0mg cholesterolu; 85 mg sodíku; 2 g bílkovin; 4,5 g tuku (0,5 gramu nasyceného); 150 kalorií.

Užitečné rady:
Pokud vaše rodina nemá ráda rozinky, použijte libovolnou kombinaci nasekaných datlí, brusinek nebo ořechů nebo miniaturní čokoládové nebo máslové lupínky nebo slunečnicová semínka.

Tento recept můžete snadno zdvojnásobit pomocí pekáče 9 × 13 palců. (Zdvojnásobení receptu přivede školu přímo do kuchyně - nechte děti počítat.)

Bezpečnostní tip:
Při vyjímání pánví z trouby nezapomeňte použít suché horké podložky.