Nevím o vaší rodině, ale v našem domě je noc s těstovinami nejlepší noc. Děti to rády jedí, dospělí to rádi dělají-všude kolem je to výhoda. Nalezení vegetariánských jídel pro bezmasé pondělí (je jich jen tolik recepty na vegetariánský hamburger zkusit), které si užije celá rodina, není vždy nejjednodušší. Najít to není nikdy jednoduchý úkol náhražky masa a vegetariánské zboží zakoupené v obchodě které živí ty chutě na maso. Někdy je nejlepší způsob, jak získat tuto umami chuť, vařením domácího jídla. Pokud hledáte vegetariánskou rotaci na klasické italské základně, pak Martha StewartováBolognese zabalené v houbách je dokonalým pokrmem, který můžete udělat.
Prohlédněte si tento příspěvek na Instagramu
Příspěvek sdílený Marthou Stewart (@marthastewart)
Stewart sdílela svůj výtvor na Instagramu a napsala: „Jemně nasekané houby cremini posilují pikantní faktor tohoto bohatého a šťavnatého vegetariána Bolognese. Potahuje se a drží se na nudlích a je vynikajícím základem pro lasagne, takže nezapomeňte použít extra omáčku na jídla za běhu. “
Houby jsou skvělým způsobem, jak v misce získat chuť umami a strukturu masa. Mleté houby cremini v tomto jsou snadno maskované jako mleté hovězí maso, takže vaše děti nikdy nebudou vědět, že jejich oblíbené těstoviny jsou ve skutečnosti plné zeleniny. Pokud vám dělá starosti příliš mnoho omáčky, nemusí. Tento Bolognese je skvělý na večeři v neděli večer, protože jeho zbytky lze použít k přípravě lehkých jídel přes noc. Stewart zdůrazňuje, že jej lze skutečně použít v mnoha pokrmech: „Můžete jej rychle kombinovat se zrny bohatými na vlákninu péct uvnitř papriky, nebo ji podávat na plátky, restovaná kolečka polenty. “ Oba tyto zvuky zní lahodně a snadný!
Špagety Bolognese jsou pokrmy, které si mohou vychutnat lidé ve věku od dvou do 100 let a ti z vás, kteří se snaží najít některá jednoduchá vegetariánská jídla si musíte vyzkoušet sami, to určitě nebudete zklamaný.
Překontrolovat Vegetariánský Bolognese Marty Stewartové.
Než půjdete, podívejte se Nejlepší recepty na těstoviny Giada De Laurentiis níže:
