Je něco příjemnějšího než se o víkendu probudit a užít si svěží, nadýchané skořice rohlík, přímo z trouby? To je řečnická otázka, protože samozřejmě odpověď je ne! Nic není útulnější než to. Klíčem k uskutečnění tohoto snu je plánování dopředu a Martha Stewartová'S připravte skořicové rolky udělej to. Předběžná část však není jediným trikem, který Stewartová dostala do rukávu-tyto skořicové rohlíky mají tajnou přísadu, díky které jsou tak jemné a nadýchané: šťouchané brambory!
Naším posláním v SheKnows je posílit a inspirovat ženy a nabízíme pouze produkty, o kterých si myslíme, že si je zamilujete stejně jako my. Vezměte prosím na vědomí, že pokud si něco koupíte kliknutím na odkaz v tomto příběhu, můžeme obdržet malou provizi z prodeje.
Prohlédněte si tento příspěvek na Instagramu
Příspěvek sdílený Marthou Stewart (@marthastewart)
Je to trik, který jsme viděli Stewart použít dříve, v jejím receptu na
Také milujeme, jak velká část práce v tomto receptu probíhá den před pečením skořicových rohlíků. Těsto a rohlíky můžete připravit den před tím, než je budete chtít sníst, a poté je nechat přes noc odležet v lednici. Těsto za studena kvasí, což znamená, že se rozvine chuť a lepek se uvolní, takže vaše rohlíky nejsou tuhé a žvýkací.
Ráno rohlíky vytáhněte z lednice a nechte na teplém místě kynout. Vložte je do trouby asi na 30 minut a během pečení připravte krémovou polevu. Když jsou rohlíčky horké z trouby, potřete je polevou, aby se rozpustila a dostala se do každého koutku a Cranny, pak nechte rohlíky asi 15 minut vychladnout, aby se při vyjmutí úplně nerozpadly pánev.
Výsledek? Snové, nadýchané skořicové rohlíčky pokryté chrumkavou polevou, jemné díky těstu obohacenému bramborami a jen prosící o servírování na karafu vaší oblíbené kávy.
Než půjdete, podívejte se naše prezentace níže:
