Jíst zabalený oběd v práci je zdravější pro vaši peněženku a váš pas. Jen proto, že se do toho zbalíš, to neznamená, že jsi odsouzen k budoucnosti ničeho jiného než šunky a sýra. Vyzkoušejte tyto gurmánské balené sendviče k obědovému balíčku, který si skutečně užijete.
Nabitý salámový sendvič
Tenhle se cítí jako něco, co by bylo v nabídce v luxusním sendvičovém obchodě. Nepřekračujte celozrnnou hořčici - dodá dokonale pikantní nádech.
Složení:
- 2 krajíčky kváskového chleba
- 1 lžíce celozrnné hořčice
- 2 plátky sýra provolone
- 2 unce salámu
- 4 plátky rajčat
- 1/2 hrnku dětské rukoly
Pokyny:
Na jeden krajíc chleba namažte hořčici, poté posypte sýrem, salámem, rajčaty a rukolou a poté přiklopte druhým krajícem chleba. Doporučení k porci: bramborové lupínky.
Kuřecí sendvič se zelenou bohyní
Tento oběd, inspirovaný zeleným bohyňovým dresinkem, je plný čerstvých bylinek plný bílkovin, zdravých tuků a spousty chuti.
Složení:
- 2 krajíce bílého nebo celozrnného chleba
- 1/2 avokáda, nakrájené na plátky
- 1/2 pošírovaných kuřecích prsou, nakrájených na plátky
- Hrst čerstvé bazalky, natrhaná
- Hrst čerstvého estragonu
- 2 listy salátu
- Sůl a pepř
Pokyny:
Jeden plátek chleba nalijte na avokádo a posypte špetkou soli a pepře. Pokud je to žádoucí, vidličkou rozmačkejte avokádo do chleba. Nahoru s kuřecím masem, bazalkou, estragonem a salátem, poté navrch s druhým krajícem chleba.
Středomořský sendvič
Pokud neznáte za’atar, zvažte to jako příležitost k seznámení. Směs škumpy, sezamových semínek a tymiánu chutná oříškově, bylinkově a citrusově a povznáší tento hummusový chlebíček.
Složení:
- 2 krajíčky kváskového chleba
- 1/4 šálku humusu
- 1 lžička za’atar
- 1 pečená červená paprika (upéct si vlastní nebo použijte 1 pepř v hodnotě)
- 5-10 vypeckovaných oliv kalamata, rozpůlených
Pokyny:
Na jeden krajíc chleba namažte hummus. Posypeme za’atarem, poté navrstvíme na opečenou červenou papriku a olivy a navrch dáme druhý krajíc chleba.
Vydatný sendvič s čajem
Všechny mé oblíbené čajové sendviče spojené do jednoho! Vejce a smetanový sýr zvyšují jeho faktor sytosti, zatímco okurky a ředkvičky mu dodávají příjemné křupání.
Složení:
- 2 krajíce žitného nebo pumpernickel chleba
- 2 lžíce pažitkového smetanového sýra
- 2 natvrdo uvařená vejce, nakrájená na plátky
- 3 ředkvičky, nakrájené na plátky
- 1/2 okurky, nakrájené na plátky
Pokyny:
Na jeden krajíc chleba namažte smetanový sýr, pak na něj vajíčka, ředkvičky a okurky, na závěr druhý plátek chleba. Doporučení: čerstvé ovoce.
Italský sendvič s tuňákem
Třísložková náplň v tomto sendviči je nějak víc než součet jejích částí. Ujistěte se, že dostanete tuňáka zabaleného v olivovém oleji, protože se může pochlubit vynikající chutí.
Složení:
- 2 krajíce bílého nebo celozrnného chleba
- 1/2 plechovky tuňáka baleného v olivovém oleji
- 1 polévková lžíce italského dresinku
- 1/2 šálku nakrájené papriky (používám směs červené, žluté a zelené)
Pokyny:
Rozložte tuňáka na jeden krajíc chleba. Zalijeme zálivkou, poklademe paprikou a poté druhým krajícem chleba.
Tento příspěvek byl sponzorován společností Hannaford, věnovanou pomoci při zdravém rozhodování. Další informace o nich Vůdčí hvězdy výživový program, dietologové v obchodech a online a jejich dvouměsíčník, Čerstvý.
Další recepty na sendviče bez vaření
Pečený batát, sendvič s goudou a fíkovým džemem
Recept na krevety BLT
Veganský krůtí tapenádový sendvič
