Je všeobecně známo, že zdravá snídaně je důležitým začátkem vašeho dne, tak proč nedat svým chuťovým buňkám lahůdku a vyzkoušet domácí granolu? Je to snadné, chutné a když to uděláte od nuly, můžete přísady ovládat!
Související příběh. Padma Lakshmi's Berry Pie se zdvojnásobí jako sladká pochoutka a lahodná snídaně
Granola může být zdravou snídaní nebo svačinou kdykoli během dne. Užijte si ji samostatně, jako cereálii s mlékem nebo si ji přidejte do jogurtu a ovoce pro uspokojivou tíseň. Granola je hračka na přípravu a snadno se upravuje tak, aby vyhovovala vašemu vlastnímu vkusu. Tady jsou dva recepty na müsli které určitě zasáhnou místo.
Ovocná ‚n‘ medová granola
Složení:
- 2-1/2 šálky válcovaného ovsa
- 1 lžička mleté skořice
- 1/4 šálku řepkového oleje
- 1/2 šálku medu
- 1/4 šálku baleného hnědého cukru
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 3/4 šálku nasekaných mandlí
- 1/3 šálku nasekaných sušených meruněk
- 1/3 šálku rozinek
- 1/3 šálku sušených třešní
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 300 stupňů F.
- Plech vyložte pečicím papírem nebo silikonovou podložkou.
- Ve velké míse smíchejte oves a skořici.
- Ve střední míse smíchejte olej, med, cukr a vanilku.
- Nalijte olejovou směs do ovsa a dobře promíchejte.
- Ovesnou směs rovnoměrně rozetřete na plech a pečte 10 minut. Občas promíchejte.
- Vyjmeme z trouby a vmícháme mandle. Vraťte se do trouby a vařte dalších 10 až 15 minut, nebo dokud nebude voňavé a opečené. Občas promíchejte.
- Vyjmeme z trouby a vmícháme meruňky, rozinky a třešně.
- Před uložením do vzduchotěsné nádoby zcela vychladněte.
Ořechová granola
Složení:
- 3 šálky válcovaného ovsa
- 1/2 šálku řepky nebo rostlinného oleje
- 1 šálek baleného hnědého cukru
- 3 lžičky skořice
- 1/2 šálku nesolených slunečnicových semínek
- 1 šálek strouhaného kokosu
- 1/2 hrnku lněných semínek
- 1/2 šálku ovesných otrub
- 1 šálek vašich oblíbených ořechů, nasekaných; zkuste směs mandlí a vlašských ořechů
- 1 šálek rozinek nebo sušených brusinek
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 325 stupňů F.
- Jeden nebo dva (podle velikosti) plechy vyložte pečícím papírem nebo silikonovou podložkou.
- Ve velké míse smíchejte oves, olej, hnědý cukr a skořici. Důkladně promíchejte.
- Ovesnou směs rovnoměrně rozetřete na plech (plechy).
- Pečte 15 až 20 minut, nebo dokud se směs lehce neopéká. Občas promíchejte.
- Vyjměte z trouby.
- Ve velké míse smíchejte ostatní přísady kromě rozinek.
- Přidejte opečené ovesné vločky a promíchejte.
- Vraťte granolu na plech (plechy) na pečení a pečte dozlatova, přibližně 10 minut.
- Vyjměte z trouby, přidejte rozinky a před uložením ochlaďte.
Další recepty na snídani
Rychle a chutně nápady na snídani
Rychlé a zdravé snídaně ovocné recepty
Jednoduché snídaně ve školní den
