Giada De Laurentiis právě sdílela jedinečný pikantní zvrat na melounu - SheKnows

Vypadá to, že v misce s ovocem vždy sedíme meloun, ale ne vždy víme, co s ním. Klasický ovocný salát je vždy fajn a studený kostkový meloun je chutná letní svačinka, ale když máte na práci celý meloun, někdy potřebujete více nápadů. To je tam kde Giada De Laurentiis přichází v. Právě sdílela a slaný recept na meloun to je krásná letní příloha, a než něco řeknete, ne, není to meloun zabalený v prosciuttu (i když milujeme to kombo na pizzu). Je to salát!

Související příběh. Giada De Laurentiis Právě jste sdíleli těstoviny z jednoho hrnce bez vaření, které jsou ideální pro rušné víkendy

Naším posláním v SheKnows je posílit a inspirovat ženy a nabízíme pouze produkty, o kterých si myslíme, že si je zamilujete stejně jako my. Vezměte prosím na vědomí, že pokud si něco koupíte kliknutím na odkaz v tomto příběhu, můžeme obdržet malou provizi z prodeje.

Prohlédněte si tento příspěvek na Instagramu

Příspěvek sdílený Giadzy (@thegiadzy)

Salát De Laurentiis, meloun, červená cibule a vlašské ořechy jsou inspirovány jídlem Sardinie, italského ostrova ve Středozemním moři. The

autor kuchařky a televizní hvězda říká, že častěji se používá meloun, ale že je snazší najít dobrý meloun po celý rok ve Spojených státech.

Pokud nepočítáte pomerančový vinaigrette, samotný salát má pouze čtyři přísady. Jak snadné to je? Kostkový meloun, tenké plátky červené cibule, rukola a opečené nasekané vlašské ořechy jsou hvězdami show. De Laurentiis říká, že někdy také přidá strouhaný sýr pecorino.

Oblékání také není složité. Pomerančová šťáva, citronová šťáva, olivový olej, sůl a pepř se spojují s jednou trochu neobvyklou přísadou, malinový ocet, aby se sladký a pikantní vinaigrette, který dobře spáruje s kousnutím červené cibule, šťavnatého melounu, pepřové rukoly a opečených vlašských ořechů v salátu.

Toto jídlo je krásnou přílohou grilovaného masa nebo těstovin, ale dalo by se z něj snadno udělat předkrm. Přidejte do salátu grilované kuře nebo krevety nebo spařené hřebenatky jako lehké, ale proteinem nabité jídlo. Nebo ponechte věci vegetariánské přidáním kuličky burraty do směsi. Už nikdy nebudete ztraceni v tom, jak znovu použít svůj meloun.

Hledáte další letní recepty? Giada De Laurentiis má spoustu:

Sledujte: Grilovaná pizza s 5 přísadami, která je snazší než objednávka s sebou