Proč se jako večerníček díkůvzdání spokojit s pouhou sklenkou bourbonu, když ho můžete spárovat s chutným plátkem dortu? Alespoň to je to Ina Gartenová má na mysli tento Den díkůvzdání, který zaměňuje tradiční jablečný koláč za jablečný koláč naplněný bourbonem.
Pro Williams Sonoma, Garten dala fanouškům nahlédnout do svého Den díkůvzdání a může se pochlubit několika zvraty ve vaší klasice Předkrmy na Den díkůvzdání a přílohy. Vezměte si například její nádivku, která nahrazuje francouzský chléb kukuřičným chlebem. A ona Díkůvzdání dezerty nejsou výjimkou: Garten nejen vyluhuje její ústní dýňový koláč s panákem rumu, ale její koláč z jablečného pyré obsahuje také rozkošné rozinky a lahodný smetanový sýr.
Obrázek: Williams Sonoma.
"Miluji zemitost staromódních koláčů, ale často si přeji, aby měly více chuti," píše Garten. "Jablka a rozinky jsou skvělé dohromady v dortu, ale myslel jsem si, že trochu bourbonu dodá větší hloubku, a tak jsem rozinky podal bourbonem, než je přidám do těsta." Neuškodilo ani stříknutí bourbonu do polevy smetanového sýra. “
Gartenův jablečný koláč může vypadat jako umělecké dílo, ale nenechte se jím zastrašit. Příprava trvá pouhých 30 minut; a pokud máte potřebné přísady (jako Maker’s Mark) a nástroje (jako např Kulatá dortová forma o rozměrech 9 x 2 palce a elektrický mixér), výroba tohoto dortu bude hračka.
Získejte recept na Garten’s jablečný koláč s bourbonovými rozinkami ve Williams Sonoma. A když jste na jejich webu, proč také ne zakupte si lístek na prohlídku virtuální knihy v Gartenu představovat Katie Couric. Vstupenky se pohybují od 35 do 49,99 USD a obsahují kopii Garten’s Moderní komfortní jídlo kuchařka. Virtuální akce se koná v listopadu. 17 v 18:30 hod. ET.
Než vyrazíte, podívejte se na naši špičkovou spolehlivost sváteční dárky pro úplně každého na vašem seznamu:
Naším posláním v SheKnows je posílit a inspirovat ženy a nabízíme pouze produkty, o kterých si myslíme, že si je zamilujete stejně jako my. Vezměte prosím na vědomí, že pokud si něco koupíte kliknutím na odkaz v tomto příběhu, můžeme obdržet malá provize z prodeje a maloobchodník může obdržet určitá auditovatelná data pro účetnictví účely.
