Promíchejte svůj recept na lasagne se špagetovými nudlemi (VIDEO)

Lasagna je chutné, ale komplikované jídlo - něco, na co nikdo ve všední den nemá čas. Vyměněním lasagnových nudlí za snadno ovladatelné špagety se věci dají do pohybu rychleji a konečný výsledek bude o něco přátelštější pro děti.

Špagetové nudlové krůtí lasagne recept

Slouží 8-10

Složení:

1 libra těstovin (špagety Mueller’s Pot-Sized)
2 lžíce olivového oleje
1 libra mletého krůtího masa
2 stroužky česneku, nasekané
1 (24 uncí) jarní marinarovou omáčku
3 šálky sýra ricotta
2 lžičky italského koření
1 lžička česnekové soli
2 vejce, lehce rozšlehaná
1/2 šálku strouhaného parmazánu
4 šálky strouhaného sýra mozzarella
Bazalka, na ozdobu (volitelně)

Pokyny:

Těstoviny uvařte podle pokynů na obalu, poté slijte a dejte stranou.
Příprava masové směsi: Na pánvi rozehřejte olivový olej, poté přidejte mletého krůtího masa a vařte 5 až 7 minut, dokud již nezačne růžovat. Přidejte česnek a vařte další 2 minuty. Přidejte marinarovou omáčku, zahřívejte 3 až 5 minut, poté stáhněte z ohně a odstavte.
V míse smíchejte sýr ricotta, italské koření a česnekovou sůl.

click fraud protection

V jiné míse smíchejte uvařené těstoviny, vejce a parmazán.
Zahřejte troubu na 350 stupňů F.
Plech na pečení 9 x 13 palců velkoryse potřete nepřilnavým sprejem na vaření.
Na dno misky dejte 1/2 nudlové směsi a rovnoměrně ji rozetřete.
Na nudlovou vrstvu položte 1/2 masové omáčky a rovnoměrně ji rozetřete.
Pomocí 1/2 směsi ricotty zakryjte masovou směs tak, že na ni položíte několik malých kousků směsi ricotty a poté rovnoměrně rozetřete.
Navrch dáme 1/2 mozzarelly.
Opakujte se zbylými nudlemi, masovou omáčkou, ricottou a mozzarellou.
Zakryjte hliníkovou fólií.
Pečte 30 minut, poté odstraňte alobal a vařte dalších 10 minut, dokud nezačne hnědnout a bublat.
Necháme 10 minut odpočinout, poté nakrájíme na čtverečky a podáváme.