Tyto palačinky s dýňovým kořením jsou vším, co v palačince hledáte - lehké a nadýchané s ostrými hranami, spoustou chuti a snadnou přípravou. Tyto palačinky budou nejlepší podzimní snídaní.
Moje rodina z těchto palačinek úplně šílí. Nejsou to vaše typické palačinky a přisuzuji to krémovému přidání krémové kávy s kořením z dýňového koláče od International Delight®. Díky kávové smetaně jsou tyto palačinky ultralehké, chutné a vlhké.
Tyto palačinky se snadno vyrábějí a recept můžete snadno zdvojnásobit nebo dokonce ztrojnásobit. Je to skvělé těsto, které můžete udělat několik dní předem a uložit do lednice. Přijďte na Den díkůvzdání, udělám obrovskou dávku tohoto palačinkového těsta a uložím ho do lednice. Pak máme palačinky z dýňového koření na několik dní před Dnem díkůvzdání. Je to zábavná tradice a to vše díky tomuto lahodnému receptu.
Palačinky s dýňovým kořením
Slouží 8-10
Čas přípravy: 15 minut | Doba vaření: 3-4 minuty na palačinku | Celkový čas: přibližně 50 minut
Složení:
- 1 šálek univerzální mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 lžička jedlé sody
- 1/4 lžičky soli
- 1-1/2 čajové lžičky mleté skořice
- 1/2 lžičky koření dýňového koláče
- 1/2 šálku + 2 lžíce dýňového pyré
- 1/4 šálku hnědého cukru, nebalený
- 1 velký žloutek
- 1-1/2 lžíce rozpuštěného kokosového oleje
- 1 šálek mléka
- 1/4 šálku Smetana na kávu International Delight® Pumpkin Pie Spice
- Volitelně: sirup
Pokyny:
- Ve velké míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, sůl, skořici a koření z dýňového koláče, až se spojí. Dát stranou.
- Ve velké míse smíchejte dýni, hnědý cukr, žloutek, olej, smetanu na kávu a mléko.
- Nalijte mokré přísady do suchých přísad a šlehejte, dokud se nespojí. Těsto bude opravdu husté.
- Zahřejte pánev nebo pánev na středním ohni. Potřete sprejem na vaření nebo máslem. Jakmile je horký, nakapejte na mřížku asi 1/4 šálku těsta. Vařte, dokud se po stranách nezačnou tvořit bubliny, asi 1 minutu. Otočte a vařte na druhé straně, dokud nebudou propečené.
- Podle potřeby podlijeme sirupem.
Tento příspěvek byl sponzorován společností International Delight®.
Více receptů na dýně
Pečený dýňový francouzský toast
Veganské dýňové palačinky
Dýňové muffiny