Možná nebudeme moci pořádat velká shromáždění kvůli pandemii, a teploty mohou každým dnem klesat o jeden nebo dva stupně, ale - jak jsme se z toho poučili Ina Gartenová včera - to neznamená, že nemůžeme utratit kvalitu, bezpečný čas s naším #quaranteam v této prázdninové sezóně.
The Bosá Contessa hostitel včera na Instagramu sdílel několik geniálních tipů na chladné počasí, uprostřed pandemie venkovní zábava. "Zábava venku byla v těchto těžkých časech takovým překvapením," napsal Garten. "Vzhledem k tomu, že se počasí ochladilo, udělal jsem několik věcí, abych se ujistil, že můžeme pokračovat v zábavě."
Prohlédněte si tento příspěvek na Instagramu
Zábava venku byla v těchto těžkých časech takovým překvapením. Když se počasí ochladilo, udělal jsem několik věcí, abych mohl pokračovat v zábavě. Za prvé, pro jistotu bavím lidi jen z jedné „domácnosti“ najednou, takže jsem do obou dal židle konce jídelního stolu o délce 6 stop nebo obě strany čtvercového konferenčního stolku o délce 5 stop, aby byla zajištěna sociální situace distancování. Za druhé, i když sedíme daleko od sebe, chci, aby to působilo útulně, a tak naplním stoly květinami a svíčkami. Za třetí, nastavil jsem venkovní ohřívače nebo rozdělal pěkný oheň, plus polštáře a přikrývky pro každého člověka, abychom byli v teple a příjemně pod hvězdami. A konečně, protože zábava venku je více práce než servírování uvnitř, dělám opravdu snadné nevařené předkrmy na koktejly a velmi jednoduché obědy a večeře. Toto je doba, kdy si pizza a velký Caesar salát dělají nejlepší večer pro každého, dokonce i pro hostitele. Kliknutím na odkaz v mém bio získáte další nápady na zábavné venkovní menu! #zůstat v bezpečí
Příspěvek sdílený uživatelem Ina Gartenová (@inagarten) dne
Pro začátek Garten baví lidi z jedné domácnosti najednou. Protože, přiznejme si to, pozvat hosty z různých domácností není bezpečné. Jsou všichni tak zdraví, jak se říká? Jsou bez COVID? A pokud tomu tak není, je to bezpečný způsob, jak šířit virus do několika dalších domácností.
Druhou Gartenovou radou je umístění židlí na oba konce 6metrového jídelního stolu-„nebo na obě strany 5metrového konferenčního stolku“-aby se zajistilo sociální distancování. Ano, každý se může cítit zdravý a testován negativně na COVID, než přijde, ale proč nepokračovat v podpoře bezpečného sociálního distancování?
Když všichni sedí trochu dále od sebe, než je obvyklé, Garten naplňuje stoly květinami a svíčkami, aby se zvýšil faktor útulnosti. Stejně tak udržuje všechny v teple, jak večer pokračuje - a teploty stále klesají - ohněm a přikrývkami. "Nastavil jsem venkovní ohřívače nebo rozdělal pěkný oheň," píše Garten. "Navíc polštáře a přikrývky pro každého člověka, takže je nám hezky a teplo pod hvězdami."
Poslední rada je naše oblíbená - protože zahrnuje jídlo: Když se bavíte venku, nenechte se příliš pohltit co sloužíš. Chcete být přítomni svým hostům, neběhat tam a zpět z kuchyně ke stolu. Garten tedy doporučuje objednat si pizzu... opravdu!
"Toto je doba, kdy si pizza a velký Caesar salát dělají nejlepší večer pro každého, dokonce i pro hostitele," říká.
Samozřejmě, pokud se chystáte předvést své kulinářské schopnosti, Garten má spoustu receptů, které jsou ideální pro venkovní zábava, včetně její populární lasagne s krůtí klobásou, její kuřecí guláš se sušenkami, perfektní pečené kuře, a více.
"Protože zábava venku je více práce než servírování uvnitř, dělám opravdu snadné předkrmy pro nevařené koktejly a velmi jednoduché obědy a večeře," říká Garten.
Podívejte se na Gartenovy nejlepší venkovní zábavné recepty na jejích webových stránkách, Bosá Contessa.
Než půjdete, podívejte se Recepty na snadnou večeři od Iny Gartenové níže:
