Pokud bylo vaším novoročním předsevzetím být zdravé, pravděpodobně se snažíte přepracovat svůj jídelníček. Zatímco potraviny s vysokým obsahem tuků a kalorií jsou zjevné věci, kterým je třeba se vyhnout, možná jíte „dietní“ jídla, která se plíží v nezdravém množství sůl.
Záludná sůl
Slané způsoby
zničit vaše
dietní plán
Pokud bylo vaším novoročním předsevzetím být zdravé, pravděpodobně se snažíte přepracovat svůj jídelníček. Zatímco potraviny s vysokým obsahem tuku a kalorií jsou zjevné věci, kterým je třeba se vyhnout, možná jíte „dietní“ jídla, která se plíží v nezdravém množství soli.
Většina Američanů konzumuje téměř 1 000 miligramů sodíku nad doporučené denní množství. Není divu, že na vině je příliš zpracované jídlo; nicméně i potraviny, které vypadají jako zdravé, mohou sabotovat vaše snahy o zdraví. Podle Centra pro kontrolu nemocí „Většina soli ve vaší stravě pochází z potravin, které nemusí být ani slané, jako jsou pečivo, maso a mléčné výrobky“.
Tvaroh
Zatímco vysoce zpracované plátky sýra jsou známou slanou svačinkou, tvaroh byl doporučován dietářům jako možnost s vysokým obsahem bílkovin a s nízkým obsahem kalorií. Jedna porce tohoto oblíbence mnoha dietářů může bohužel obsahovat až 15 procent denního sodíku.
Mražená „dietní“ jídla
V mrazírenské části obchodu je mnoho možností zdravého jídla. Je zřejmé, že byste se měli vyhýbat rohlíkům na pizzu, pokud sledujete svůj pas, ale potraviny uváděné na trh jako „vhodné pro dietu“ (nízkokalorické a řízené podle porcí) vás mohou oklamat. I když jsou nízkokalorické, sodík v jednom jídle běžně tvoří 20 až 30 procent vašeho denního příjmu. Pokud jíte tři z nich denně a dvě předem zabalené svačiny, můžete denní doporučení snadno překročit.
„Lehký“ snídaňový sendvič
Pokud sledujete svoji váhu, pohodlná a zdravá snídaně může zahrnovat nízkotučný, nízkokalorický sendvič z mraženého vejce a krůtí klobásy na celozrnném bagetu. Pokud však zkontrolujete informace o výživě, můžete být šokováni, že tento sendvič obsahuje téměř 30 procent denního sodíku. Udělejte své dietě laskavost a vyhněte se mraženému snídaňovému sendviči.
Sportovní nápoje
Pokud je součástí vašeho plánu zdravého pohybu, dávejte si pozor na ochucené sportovní nápoje. Tyto nápoje, které jsou často nabízeny jako dobré pro regeneraci cvičení, mohou propašovat více soli, než je potřeba. Přestože namáhavé cvičení může vyžadovat výměnu soli, často není nutné. O svých konkrétních potřebách si promluvte se svým trenérem nebo lékařem.
Slaná strana: Nezapomeňte zkontrolovat hladiny sodíku v položkách označených „méně sodíku“ nebo „lehký sodík“. Stále mohou obsahovat nadměrné množství soli.
Vylepšené mražené kuře
Kuřecí prsa jsou skvělý, chudý protein. Co vás však může překvapit je, že mnoho pytlů mraženého kuřete (i když jsou označeny jako „vše přírodní“) je injekčně podáno roztok slané vody, který dramaticky zvyšuje množství sodíku v mase (o 500 procent více, než je jeho přirozené Stát). Toto vylepšení může znamenat šťavnatější jídlo, ale přidaná sůl nemusí stát za to.
Jaké je řešení?
Podle Christiny Servetas, registrované dietoložky, je vaší nejlepší sázkou na zajištění úspěšné diety „jíst celá jídla, vařit si sama a odstranit ze stolu solničku“.
Další tipy na dietu
Tipy, jak snížit příjem sodíku a přesto zachovat chuť potravin
Změny stravy, které vám mohou zachránit život
Jak snížit příjem soli
