Není nic, co bychom milovali víc, než když upečeme desítky Vánoční cukroví během prázdnin a zdá se, že si našli cestu do našich košíků v obchodě s potravinami z vlastní vůle. Jsou jedním z nejjednodušší sváteční dezerty, se kterými vám mohou pomoci vaše děti, a mnoho z ty zakoupené v obchodě jsou opravdu chutné. Ale všichni se můžeme shodnout na tom, že některé jsou rozhodně lepší než jiné, že? Jsou tací, se kterými si jednoduše vystačíme, a další, které chceme jíst syrové, protože těsto je tak dobré, než je uvařeno - i když Centra pro kontrolu a prevenci nemocí říkají ne syrovému těstu (zabíjejte!). Tento velmi vědecký, vůbec nezaujatý žebříček vám pomůže rozhodnout se, které cookies si v tomto svátečním období užijete.
10. Biscotti
Je mi to moc líto, ale biscotti jsou sotva cookies. Ano, můžete je snadno odeslat svým blízkým... protože už jsou to v podstatě zatuchlé kameny. Pokud cítíte potřebu je sníst, udělejte to alespoň s teplým šálkem horkého kakaa.
9. Snickerdoodles
Snickerdoodles jsou nejvíce vanilkou Vánoce cookies. Skořice a cukr? Základní.
8. Máslové sušenky
Máslové sušenky samy o sobě by byly opravdu nudné, ale (!) Přicházejí v různých zábavných tvarech a přicházejí v plechu, který vaše rodina bude následujících 40 let používat k ukládání šicích potřeb, takže jsou tak trochu nezbytným nákupem během prázdnin.
7. Spritz sušenky
Spritz sušenky jsou máslové, sladké a totální bolest. Ale je něco kouzelného, když rozetřeme měkké těsto na sušenky z lisu na sušenky a sledujeme, jak se promění v pěkné pečivo.
6. Linzer cookies
Linzer cookies jsou efektní verzí cookies s otisky prstů. Vložte je do ozdobného plechu a určitě je můžete věnovat jako dárek.
5. Melasové sušenky
Žvýkací melasové sušenky, rozvoněné kořením a přelité křupavým cukrem demerara, jsou sváteční klasikou. Podávané s čajem nebo kávou jsou palivem, které potřebujete k zabalení těchto dárků.
4. Sušenka
Máslové sušenky jsou naprosto základní, ale pokud jsou vyrobeny správně s tunami másla, trochou cukru, mouky a soli, jsou nepřekonatelné. Slovo na ulici je, že je má rád i Santa. Z nějakého důvodu jsou základem britského času na čaj.
3. Ruské čajové koláče
Drobivé, ořechové, máslové a pokryté práškovým cukrem, ruské čajové koláče (nebo mexické svatební cukroví nebo sněhové koule) jsou staromódní sladkostí, která obstojí v testu času. Jen buďte opatrní s práškovým cukrem - pokud je budete jíst příliš rychle, vdechnete je a nakonec kašlete na vánoční večeři vaší rodiny.
2. Perníkové cukroví
Téměř nic není tak klasickou lahůdkou jako vykrojené perníkové sušenky zdobené bílou královskou polevou s rozinkami pro oči. Na okrajích jsou obvykle trochu ostré; uvnitř trochu měkké; jemně okořeněné zázvorem, hřebíčkem a muškátovým oříškem; a slazené melasou. Podávejte je s horkým kakaem a budete ve sváteční blaženosti.
1. Vystřihněte cukrové sušenky
Všichni pozdravujte vánoční cukroví s cukrovinkami! Tyto klasické dobroty jsou dokonalým projektem rodinné vaření. Dospělí i děti mohou společně pracovat na vyvalování a krájení sušenek, a jakmile jsou upečené, každý se může ozdobit. Pokud se vám podaří je nesnědnout všechny během jednoho dne, můžete je poslat přátelům a rodině široko daleko. Jsou dostatečně pevné, aby přežily přepravu, a díky nízkému obsahu vlhkosti vydrží několik týdnů.
Verze tohoto článku byla původně publikována v prosinci 2018.
