Myslíte si, že je příliš brzy na to začít plánovat sváteční večeře? Ha! My také ne. Je polovina října; řekněme, ať začne posedlost a připínání. Poklepali jsme na odborníka Weelicious Catherine McCord (podívejte se na ni prezentace na #BlogHer16) za některé z jejích oblíbených prázdninových receptů, které budou fungovat na Den díkůvzdání, Chanuka nebo Vánoce.
Související příběh. Chilli Marthy Stewartové zbohatne, odvážně chutná z této jedné tajné přísady
Více: Říkám to každý rok, ale #BlogHerFood16 v Austinu byl můj oblíbený
Recept na zimní citrusový salát
S laskavým svolením Weelicious
Slouží 4 - 6
Celkový čas: 6 minut
Složení:
- 1 (16 uncí) sáček rukoly nebo smíšené zeleniny
- 2 krev, cara cara a/nebo pupeční pomeranče, oloupané a nakrájené na plátky nebo na kousky
- 1/2 šálku semen granátového jablka
- 1/4 šálku nakrájených mandlí
- 1 šalotka, tenké plátky
- 1 malá fenyklová cibule, na tenké plátky
- 1 polévková lžíce krve, pomerančový džus cara cara nebo pupek
- 1 lžíce sherry octa
- 3 lžíce olivového oleje
Pokyny:
- Zeleninu dejte do velké salátové mísy. Navrch nasaďte plátky krvavého pomeranče, semínka granátového jablka, mandle, šalotku a fenykl.
- V malé misce smíchejte pomerančový džus, ocet a olivový olej. Nalijte na salát a promíchejte.
Další: Kávový dort skořicová streusel
