Vlašské ořechy jsou k dispozici po celý rok v uličce na pečení, ale tyto vydatné ořechy jsou obzvláště žádané o prázdninách, kdy nás trápí výroba dezertů. Navzdory své hlavní roli ve sladkostech jsou vlašské ořechy plné výživy. Zde je návod, jak do své stravy zahrnout více vlašských ořechů.
Vlašské ořechy jsou k dispozici po celý rok v uličce na pečení, ale tyto vydatné ořechy jsou obzvláště žádané o prázdninách, kdy nás trápí výroba dezertů. Navzdory své hlavní roli ve sladkostech jsou vlašské ořechy plné výživy. Zde je návod, jak do své stravy zahrnout více vlašských ořechů.
Výživa ořechů
Vlašské ořechy mají vysoký obsah omega-3 mastných kyselin, které mohou být prospěšné pro srdce, zdraví mozku a snižují záněty v těle. Vlašské ořechy jsou navíc bohaté na antioxidanty a minerály, jako je měď a mangan. Jedna čtvrtina šálku vlašských ořechů má přibližně 165 kalorií a dodává 2 gramy vlákniny a 4 gramy bílkovin.
Zdravé veganské recepty s vlašskými ořechy
Kromě dezertů s vlašskými ořechy si na talíř dejte i tyto zdravé recepty z vlašských ořechů.
Jablečný kokosový salát Waldorf
Špenátový salát s fíky Brusinky a vlašské ořechy
Zelené fazole Rajčata a vlašské ořechy
Polenta s divokými houbami a vlašskými ořechy
Špenátové rozinky ořechové palačinky
Salát z borůvek a vlašských ořechů Quinoa
Česneková omáčka z červených fazolí a vlašských ořechů
Listoví zelení s vlašskými ořechy a olivami
Olivová čočka a ořech Penne
