Začněte s receptem Fresh Horchata pro děti - SheKnows

Šéfkuchař celebrit a otec tří dětí Tyler Florence ví, jak je důležité dobře jíst a upravovat jídla, která bude ráda jíst celá rodina. Zklamaný výběr nevkusných (nebo hrozných chutí) kojeneckých a batolat na trhu vedl jeho i jeho partner Max Mackenzie, aby uvedl na trh společnost Sprout, organickou společnost pro dětskou výživu, která nabízí dětskou výživu, která opravdu chutná dobrý. Florenceova zkušenost se Sproutem a jeho vlastními dětmi inspirovala jeho nejnovější kuchařku Začněte znovu (Rodale, 2011), zdravá a chutná kuchařka s 60 recepty pro kojence, kojence a batolata. Díky afinitě k receptům inspirovaným Mexikem jsem se zamilovala do receptu Horchata z Florentiny knihy.
Šéfkuchař celebrit a otec tří dětí Tyler Florence ví, jak je důležité dobře jíst a upravovat jídla, která bude ráda jíst celá rodina. Zklamaný výběr nevkusných (nebo příšerných chutí) kojeneckých a batolecích jídel na trhu vedl jej a jeho partnera Maxe Mackenzieho k uvedení Výhonek, organická společnost pro dětskou výživu, která nabízí dětskou výživu, která opravdu chutná. Florenceova zkušenost se Sproutem a jeho vlastními dětmi inspirovala jeho nejnovější kuchařku

Začněte znovu (Rodale, 2011), zdravá a chutná kuchařka se 60 recepty pro kojence, kojence a batolata. Díky afinitě k receptům inspirovaným Mexikem jsem se zamilovala do receptu Horchata z Florentiny knihy.

Související příběh. Martha Stewart právě sdílela krémové brokolicové kari, které budete na podzim opakovat

Začněte znovu je skvělým začátkem pro dětská jídla

Naučit své děti, jak jíst výživně se skutečnými jídly se skutečnou chutí, je nejlepší způsob, jak jim pomoci přijmout celoživotní zvyk zdravé výživy. Ačkoli Začněte znovu není oddaný vegan kuchařka, obsahuje mnoho receptů vhodných pro vegany i recepty, které lze snadno převést na veganské. Pokud máte na cestě dítě nebo dítě experimentující s měkkými pevnými látkami, Začněte znovu je chutným zdrojem pro výrobu vlastních jídel pro kojence a batolata. Florence má recepty na jídlo a pití specifické pro každou fázi krmení, od čtyř měsíců do jednoho roku a dále. Zde je veganská (a zdravější) verze Horchaty, tradičního mexického nápoje na bázi rýže, na kterém si pochutná celá vaše rodina.

Horchata

Připraví 4 šálky

Recept od Začněte znovu od Tylera Florence

Složení:

t
• 1 šálek hnědé rýže

t

• 1 šálek celých mandlí na kůži

t

• 1palcový kousek skořicové tyčinky

t

• 2 lžíce semen granátového jablka

t

• Kůra z 1 limetky, nakrájená na 1palcové proužky

t

• 4 šálky mandlového mléka

t

• Agávový sirup

Pokyny:

t
1. Ve velké žáruvzdorné míse smíchejte hnědou rýži, mandle, skořicovou tyčinku, semínka granátového jablka a limetkovou kůru.

t

2. V hrnci na středním ohni přiveďte mandlové mléko k varu.

t

3. Směs rýže zalijte horkým mandlovým mlékem a promíchejte.

t

4. Zakryjte a chladte po dobu nejméně 4 hodin, nejlépe přes noc; rýže by měla být velmi měkká.

t

5. Chcete -li sloužit, nalijte směs do kuchyňského robotu. Přidejte 1 polévkovou lžíci agáve a protlačte do hladka.

t

6. Pokud chcete, ochutnejte a přidejte více agáve. Směs přecedíme přes sítko s jemnými oky a podáváme.

Chutnější recepty na veganské nápoje!